哈哈，這是一個有趣的問題。

在我們這裡冬至是吃湯圓，當然，也有很多人選擇吃餃子。反正現在湯圓和餃子都是稀鬆平常的事了。但在我婆婆的老家冬至節卻有特別的樂趣。

在冬至這天，我婆婆會做一種特殊的湯圓。糯米粉搓成糰子，圓圓的，在熱水鍋裡煮熟。然後在湯圓外面裹上細細的紅豆沙。第一鍋煮熟的紅豆湯圓是不能自己先吃的。而是要拿到村裡的宗族祠堂去供奉祖先，還要另外配上乾果和水果等。這是一場很隆重的供奉，家家戶戶都會端著禮盤到祠堂。祠堂的供桌和院場上放滿了供品，一盤盤的冬至果（豆沙湯圓）以及各種各樣的鮮果，很是壯觀。而且會點燃香燭，在香燭煙火嫋嫋繚繞中，人們快樂的交談，談談這一年中自家兒女的成就和對來年時光的憧憬，張張笑臉都洋溢著幸福。

我覺得這樣的冬至日過得很是特別，有著濃厚的民族文化傳承。不忘祖先不忘根本，這是大中華的美德。

我是河北石家莊的，我們這的習俗冬至吃餃子，並且是北瓜餡的，北瓜是那種長長的，有黃皮的有青皮的，吃到嘴裡面面的，不知道大家知不知道，說是吃了北瓜餃子，不怕凍，都是老一輩人流傳下來的說法。

我婆婆家是內蒙的他們那的說法是吃蘿蔔，而且把蘿蔔切片放到水缸裡（因為我婆家是農村的，門後都有一個大水缸）也是不怕凍的意思。

明天就是冬至了，北方人民吃餃子，而南方人民則會吃湯圓。古語曰天圓地方，湯圓象徵天圓，吃湯圓意為祭天。古代有冬至祭天、夏至祭地的風俗，如今冬至吃湯圓的習俗，即古代祭天的遺風，醃製臘味食品是我們廣西各族普通存在的冬至習俗，冬至前後才有北風和幹風天，這個時候就可以著手準備過年食物。而我們家鄉玉林，北流人過冬至，包米粽為家家戶戶必做之事。精選豬肉、海味、綠豆、荷包豆、栗子、花生等作餡，以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調料，製作出的米粽香氣逼人，是玉林，北流人最喜歡吃的食品之一。而冬至吃米粽還有“糯米補氣”的說法，寄寓了勞動人民補益力氣，以待來年的樸素願望。

閩南惠安，冬至離不開菜頭丸子，菜頭丸子主要原料為白蘿蔔絲，瘦肉和地瓜粉。可清蒸可油炸，油炸外焦裡嫩，清蒸有嚼勁且外表晶瑩剔透，味道清香甘甜

冬至我們這裡炸丸子應該也與天氣變冷有一定的關係，天冷人就比較懶，懶得起床，懶得做飯。而炸一些菜丸子、肉丸子，在做飯的時候熱一些就行了，能省去很多時間。

冬至，二十四節氣之一，始於立春，終於大寒，我是南方人，吃湯圓，不吃餃子，在老家視為一個大節日，"冬至大過年"，豐盛一大桌。

在農村老家，節日都要祭祖，上廳有專門有供放桌，上面有香爐，用豬肉，雞肉，米飯，水果等供品擺放好，上香，拜上三拜，放爆竹即可，祭祖之後才吃晚餐(節日我們都吃晚餐)。