回覆列表
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1 # 饞嘴史大廚
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2 # 昆明歐米奇西點西餐
西餐擺盤的精髓就是:少、高、裝飾。首先是少,就是分量一定不能多了,多了就不精緻了,總之要少到剛剛好。其次是高,西餐很喜歡把食物壘起來,不要鋪在盤裡,要有層次感。最後是裝飾,說的是要有點綴。
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3 # 看著好好吃哦
右手拿刀,左手拿叉,鋸齒的刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的刀用來抹果醬,勺子用來喝湯,紅酒不能倒滿等等
我們國家像一線,二線大城市很多人都喜歡吃西餐,尤其是年輕一族,西餐環境舒適,安靜優美,體現出人的高貴典雅,顯現出人的品德。
吃西餐注意事項:
1.首先吃西餐用刀叉的記住:右手拿刀,左手拿叉,鋸齒的刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的刀用來抹果醬,勺子用來喝湯。
2.吃牛排:用刀子把牛排切成小塊,每次吃一小塊,要閉嘴唇嚼起來。
3.喝湯用小勺,不要一飲而盡,別發出聲音
4.紅酒:紅酒不能倒滿呦!!!要輕晃酒杯後,讓酒慢慢的進入口中,吃著東西不要喝酒,喝酒時候不要說話。
5.點牛排的時候,服務員問都是要幾分熟??一定點單數呦!!
我們中國地大物博,歷史悠久,尤其是飲食文化,八大菜系,有那麼多的名菜典故。
“一雙筷子夾萬物”!!