春節最想吃的就是血旺飯

在農村每逢過年就會殺豬，殺豬的時候血就會留下來做成血旺，還有一種血是很特別的，我也說不清楚是什麼血，但是不是每頭豬都有，這種血可以用來炒飯，特別好吃，我可以吃兩三碗。

而且米飯也有講究，不能太軟，太軟的炒出來不好吃。我不知道其他地方有沒有，但是我這裡是有的。

還有就是豬腦花。

自己殺的豬，把豬腦花拿出來之後撒上辣椒跟作料，用菜葉裹起來放在碳火裡燒熟，特別好吃。

竹筒肉，這個估計大家都知道，就是把肉剁細之後拌料塞到竹筒裡燒出來，味道又香又辣，十分可口。

我和兒子都喜歡吃我媽做的米粉肉。現在我的母親不在了，我就再也吃不到米粉肉了。即使有別人做了讓我吃，還是不如媽媽做的米粉肉好吃。

新春佳節即將來臨，很重要的事情就是聚會在一起吃團圓飯，在我們重慶春節一定要吃的幾道美食。

在成都和重慶麻辣魚是流傳己久的一種美食。也是小有名氣的，尤其是在春節團年聚會的時候，更是必須有這道美食的。

重慶人的美食口味，麻辣重口味，

看到每一樣重慶美食都是紅彤彤的辣椒，這道美食是豆花飯。

重慶的美食都是離不開麻和辣的，這道芋兒雞也是辣的。地道的重慶人是不怕吃辣的。這芋兒雞就是用雞和芋兒加工而成，我們重慶人過年的時候也會吃的一道美食。

最後選擇的一種美食，那就是火鍋了。重慶正宗的麻辣燙火鍋，這些美食都是重慶人在過年團年聚餐的時候必須吃的幾種美食。