茶漬的影響

如果你用瓷器沖泡茶葉，像是蓋碗沖泡茶，茶漬不會積太多，除了不美觀之外，其他沒有什麼影響。

如果你用的是紫砂壺，有茶漬的話，影響就很大了，如果積的太多，茶壺基本上也就廢了，沒什麼可使用的價值了。

所以，每次沖泡完茶葉後，記得清理茶具。

怎樣讓泡出的茶葉更有味道？

需要注意幾點，然後多泡茶，多品茶，自然就可以了。

瞭解茶葉

你喜歡紅茶，沖泡和品茶之前，就得先了解紅茶；如果喜歡普洱茶，那就去先了解普洱茶；只有你瞭解自己喜歡的茶葉，瞭解茶的屬性、茶的生長、茶葉的基礎知識，你才能夠知道如何沖泡才能夠讓茶葉發揮最佳的狀態。

投茶量

每種茶，最佳的狀態都是不一樣的，有的是高香，有的是較甜，有的是湯亮，有的是生澀感好，每一種茶的表現不同，所以投茶量的多少則是非常重要的。

比如，紅茶3-5g算是一個基礎的投茶量；普洱茶7g左右，是一個基準的投茶量；綠茶，3g為基準；當然這個基準是建立在每種茶投茶量和水量的大小之中的。投茶量與水的多少如果出現而來不協調，自然茶就不好喝了。

沖泡方法

沖泡方法是非常重要的，從注水的方式，出湯的快慢，這都會對茶湯造成很大的影響，根據茶葉的性質，根據自己的喜好，進行方法的改變，自然可以品嚐到最佳的茶湯滋味和口感了！

泡茶第一講究就是“水”，這個水一定要好，否則，好茶也泡不出好味，泡茶的水最好是硬度低一些的純淨水或者山泉水，有人說最好的水是礦泉水，本人親自試驗過，就拿**山泉來說，丹江口水庫，河源的水泡出的茶就味道一般，紫金灘水源地的水泡出的茶就很好，因此一定要看水源地，有些水源礦物質含量多，在泡茶的過程中會與茶葉中的物質發生反應，影響口感。礦物質含量少，水硬度低泡出的茶一般錯不了。如果你覺得把握不了，最穩妥的額辦法就是使用純淨水。

泡茶第二講究就是“茶”，茶一定要符合自己的口味，不管貴賤，自己喜歡就可以，並不一定貴的茶就適合你。選一款自己喜歡的茶，用合適的水，基本上都可以泡出自己喜歡的味道。

茶杯上的茶漬要及時清洗，首先是不美觀，其次茶漬會影響泡出茶湯的滋味。