這種情景大多是通過電視劇或古代小說(尤其是武俠小說)表現出來的，其實古人在飯店消費上和我們現代人的沒有什麼區別，該花多少，找多少都是算的清清楚楚，在那經濟不發達的古代甚至更加計較，要不然蠅頭小利這個詞那裡來的？

往往在電視劇鏡頭中為了顯示劇中人的牛氣，導演刻意製造這種裝B劇情，顯然效果不錯，其他劇也借來模仿，使我們看到好多這樣的古典副鏡，看透著知道是導演瞎編誇張狗血劇，看不透的被誤導認為古代人都花錢都大方。

看到不少影視劇，普通百姓還是會問價，然後付錢。

當然影視劇裡那些俠客、高官、富商、有錢人也有不問價的，出手闊綽，付的錢只多不少。既然付了錢，又何必阻攔。

自己消費能力的範圍內，一茶一飯價格都是老樣子，只要不是黑店，自己就會計算。古人也較為純樸，吃霸王餐的也不多，不想付錢尋釁滋事的也少，放下錢，莫問多少，少了還能追出去報官嗎？

就是現在的餐館裡，我也遇到過一期，幾個年輕人，吃完飯給付給了外地的老闆娘錢，老闆娘沒要，只說，沒有零錢的話，下次來吃飯帶來就好。結婚是，那行人出門後，老闆娘皺皺眉頭，說給的是假錢。報警會被這些流裡流氣的人尋茬。多一事不如少一事，就不了了之了。

其實真正的古人付錢，是把碎銀子或者銅錢拿出來，如果是銅錢，小二就會數好數，如果是碎銀子，小二隻需在手上掂量一下就知道價值幾何了，不要被影視作品誤導了，像什麼劫富濟貧的大俠之類的都是小說裡扯的~

不用說古人，在上世紀五十年代，跟大人去飯店吃飯，一般也就是幾毛錢，吃完把錢往碗下一壓，樂意和店裡人或顧客聊幾句，或者直接走人隨你便。那時的人，就是互相信任。走街串巷賣豆腐的不用現金交易，賣豆腐的給買豆腐的發豆腐牌，年終結算。村裡賣香瓜的，幾乎不稱重，帳上一記，年終結算，沒有會為此計較的。那時人人都重視信譽，“無信不立”，沒人想越過這個紅線。

現在大多數人把這種現象當做笑話，認為不可能，那時的人要知道現在人的認識，一定會感到不可思議。“多心爛肺”，那時人的心態活在現在一定長壽。

我在東京汴梁喝酒，每次喝酒我都看選單，結賬都問多少錢？才買單，把銀子給他，有時候也給金子，金子他們找不開，不方便一般情況下我都拿銀子，買了一個純鱷魚皮做的銀包，花了三百兩銀子買的，銀子有放在包裡，能成五百兩銀子，有的人大方不問銀子多少？放下銀子就走，這樣的人才少，我經常看到！不奇怪！

那只是電影電視裡的劇情，為了節省不必要的時間。當然有時為了創造衝突，也有因飯菜太貴而打起來的。總而言之，就是劇情需要

20O4年，我在故事報和雜誌上發表過不少短篇，有少量是寫古代的，我並不知古代古人吃一頓飯，包括喝酒吃肉多少錢，米價、肉類肉價、酒價價值多少，也寫過吃完飯放下一塊銀圓或一錠銀子就離開，若這個古人比較窮，就寫付足銀兩才離開！這是我作者本人不懂古代物價，怕弄出笑話對不起讀者，也是我寫作的習慣！

因為你看的是小說，說書人已經說過了“閒言少敘、書歸正傳”，你說那事屬“閒言少敘”的部分，現在叫（此處省略N字）。

在現代戲中不是也經常出現這種現象嗎？一個大款在服務小姐前來結賬時，掏出幾張大票然後蠻不在乎地說：不用找了！

他之所以這麼作一來是在顯示自己有錢，二來是想在眾人面前表現一下自己有多豪爽，多大方。

另外，不管電影還是電視劇，表演都不是生活的還原，如果連那些無關緊要生活細節都要一點不落地演出來，那一部劇得表演多長時間哪？

你看到的是演員演戲，既然是拍戲，這些細節就略過了，並非古人都大方不找補。再者古人的誠信度遠高過當今之人，客旅進店用飯，都不會少付銀錢，略有多餘即為小費。還有一類是記賬式，誠信為本，招呼一聲就行了。

古代稱碎銀的工具——戥子

我們可以看到這個過程很負責很繁瑣，所以大部分情況下，普通人下館子吃一頓飯用銅錢就夠了，熟悉點的還可以記賬，比如我們在書裡看到的孔乙己就記過幾次帳。而用白銀付賬只有那些豪門大戶去大酒樓吃飯時才有可能使用到，而在這些大酒樓裡，收賬的一般都有專門的帳房，小二不會管。

不過呢，如果是常來店裡的豪客，那麼也可能會隨手丟下差不多重量的白銀，讓小二直接送到櫃檯上。畢竟按照古代人的生活圈子，城裡有頭有臉的人大家都熟悉，一般也不會佔這點便宜，酒樓也不會拉著人一定要驗完銀子再走。

通常我們看電視劇的時候，就會發現那些大俠們每次一到吃飯的時候往酒樓裡一坐，刀劍往桌子上一放，大喝一聲：“小二，上酒！”通常這個時候呢，就有小二屁顛屁顛的端著一壺酒和一盤牛肉和幾個小菜過來，對了如果是丐幫的，肯定還會有一隻燒雞，這就是大俠套餐！

結賬的時候也要灑脫，丟下銀子就得走。作為一個大俠，從不回頭看給的銀子夠不夠，而且甭管多少，店家都得收著。行走江湖的個個都是爺，那絕對都是武功高強的，一言不合拔刀相助都是常有的事，為了幾兩銀子犯不著和自己的小命較勁。

如果和酒店的人熟悉的話，也可以記賬，等攢的多了，然後一塊結賬，這樣省時間。當然要建立在特別熟悉，信譽度比較高的顧客身上。

在那個時候，一顆銀元寶可以做到很多事情。

就算是一顆小的銀元寶，也能讓普通的百姓家庭支撐數個月，更不用說是那些體積碩大、重量驕人的銀元寶了，那些銀元寶的購買力要更加龐大，恐怕在京城或者一些全國聞名的大城裡買一個小一點的房子都沒有問題。

古代人下館子喝酒, 吃完留下一塊銀子就走，小二還不數錢那是電視劇看多了吧，除非非常熟悉的老顧客，否則店小二肯定要檢視銀子真假、成色和分量。在中國古代大部分時候通用的貨幣是圓形方孔的銅錢，白銀作為貨幣流通，是在明朝中期大量白銀流入以後。而在中國古代，流通的白銀是以重量計價，不是由官方發行的，也沒有固定的形狀，各家銀鋪甚至個人都能熔鑄銀錠使用。

那是電視劇裡的情形，真實的社會不管古時候還是現在，都會在意價格的。都會算清楚結賬就走。再有錢的人也不會如此，為啥呢？

有錢人之所以有錢，是他們額外的愛惜錢財。苦拼勤懇都是為了口袋裡有更多錢財！當官的也會注重行為舉動的！電視劇與實際還是有些差距的！

在很多古代的文學作品，以及現代描述古代的影視作品中，都很容易就能夠看到的一種場景，那就是一群人去飯店中，大吃大喝了一頓，各種美酒佳餚不停地上，在吃完以後直接扔下一錠銀子，就直接出門了，而且那一些店小二不僅不攔，而且還會千恩萬謝地道謝，這是為何呢？

銀子難道不需要稱重嗎？那一些店小二就不怕飯錢不夠嗎？事實上他們還確實用不著怕飯錢不夠，這與古代的貨幣價值，以及其所能夠轉換成的商品購買力息息相關。

中國古代使用貨幣的時間非常早，在日本群島上還沒有人類的時候，中國的古人們就已經開始使用貨幣，來進行日常生活間的交易。早在夏朝的時候就已經出現了萌芽，商朝時期由於商業活動的頻繁，貨幣漸漸開始成為人們普遍使用的物品，不過它真正風靡天下是到東周時期。

東周時期由於諸侯割據，天下各國戰亂不休，人口都在迅速而大規模的遷移，與人口遷移相對應的，則是物品之間的大量交換與流通，這樣的時代環境就讓貨幣的流通變得更加頻繁，不同的諸侯國都推出了自己國家的法定貨幣，如齊國的刀幣、趙國的布幣、秦國的環錢等等。

環錢一開始是圓形圓孔的形狀，後來逐漸演化成為了圓形方孔的形狀，等到秦始皇在公元前221年一統天下建立秦朝以後，他就統一了天下各地的貨幣，將圓形方孔的環錢推廣到全國各地，這也是我們後世經常見到的銅錢，直到清朝的時候，這種銅錢依然在使用，是普通老百姓們最常使用到的一種貨幣。

這種銅錢的購買能力有多強大呢？南朝梁的學者殷芸在其作品中寫道“腰纏十萬貫，騎鶴上揚州”，由此而誕生一個成語“腰纏萬貫”，是富貴的代名詞，一貫就是一千個銅錢，一萬貫也就是一千萬個銅錢，在古代已經算得上是非常豪富的富裕人家了。

通常人們在進行小額支付的時候都是使用銅錢，但是萬一需要使用大額支付的時候，銅錢就顯然沒有那麼便利，於是銀子作為比銅更加貴重的金屬，自然也就開始成為貨幣，並且用“兩”作為單位，所以銀子又稱為銀兩，一兩銀子基本上可以相當於一千個銅錢，到清朝末年的時候，更是可以相當於兩千三百個以上的銅錢。

也就是說，銀子在古代的價值是非常高的，其能夠轉換成的商品購買力也非常驚人，如果不是進行買房買地之類的大型經濟活動，通常情況下都用不著銀子，尤其是在吃飯的時候，那基本上就是幾十個銅錢的事情，魯迅先生在他的作品《孔乙己》中寫道：“孔乙己……排出九枚大錢”

孔乙己去小酒館中喝酒的時候，哪怕是擁有著九枚銅錢，就覺得自己已經非常有排面了，可見當時吃一段飯壓根用不了多少錢，古人們在吃飯的時候用銀兩結賬，並且還說“不用找了”，那小二哥肯定是隻會高興，絕不會有半點阻攔的。

古代人下館子喝酒, 吃完留下一塊銀子就走, 為什麼小二不數數錢，不害怕銀子不夠？

每當我們看關於古代的電視劇時，經常看到古代的一些豪傑或者公子哥們在酒館喝酒吃飯後，非常瀟灑地丟下一塊銀子就走了，而店小二也不數錢，更不攔著，令人疑惑的是，店小二為什麼不數錢，難道不害怕銀子不夠嗎？

三是因為基於常客與飯店之間的信任。自古至今，一些開店的都有一些常客、老主顧、回頭客等，飯店也是如此，由於他們之間經常打交道，時間長了，彼此熟悉且互相信任，尤其是一些固定的老主顧，對於常去飯店的酒菜價格也知曉，吃完會將銀兩放在桌子上直接走人，而店小二也會放心老主顧，這些都是建立在彼此的信任之上的。

五是因為一般去酒館喝酒的都不是等閒之輩，要麼地位顯赫、要麼是地痞流氓，還可能是江湖俠客，店小二不敢數錢。在古代物資極度匱乏的情況下，普通人家解決溫飽就很不容易了，怎敢輕易去酒館喝酒吃飯？大多去酒館消費的，要麼是地位顯赫的富家子弟，要麼是地痞流氓，要麼是江湖俠客，大多帶著刀劍武器或者打手傭人，而店小二一般都是普通老百姓，沒有見過很大的世面。所以，當這些人吃完飯留下銀子走的時候，店小二不敢當著他們的面數錢，留下多少錢都得收著，萬一倒黴碰到他們心情不好，輕則捱打，重則小命難保。

所以，綜合以上幾方面原因，小編認為，在古代由於銀子的價值比較高，再加上能用銀子消費的人群比較特殊，店小二根據自己的經驗掂量，基於彼此互相的信任，才會出現吃完留下一塊銀子就走, 店小二不數錢的事情。

古代人下館子喝酒, 吃完留下一塊銀子就走，小二還不數錢那是電視劇看多了吧，除非非常熟悉的老顧客，否則店小二肯定要檢視銀子真假、成色和分量。在中國古代大部分時候通用的貨幣是圓形方孔的銅錢，白銀作為貨幣流通，是在明朝中期大量白銀流入以後。而在中國古代，流通的白銀是以重量計價，不是由官方發行的，也沒有固定的形狀，各家銀鋪甚至個人都能熔鑄銀錠使用。另外這樣的直接後果就是在市面上流通的白銀有元寶形的，有條形的，還有塊狀的，樣子千奇百怪，成色也不一樣。這種情況下，即使不考慮銀子的真假，在使用時也需要根據其成色進行折算，非常麻煩。

在古代，普通老百姓出門吃個飯總是會帶足一些錢財，其中以銅錢居多。每當人們吃完飯要結賬時，便會先自己算好賬，看看這頓飯到底吃了多少錢，然後再把錢拿出來放在桌子上，或者直接給店小二。店家也不是搞慈善的慈善家，勢必也會認真仔細的盤點，直到沒有任何問題了才會令客人離去。後來隨著經濟的發展，也就是明朝以後，人們開始逐漸用碎銀兩來作交易。喝酒吃飯也開始用碎銀結賬。我們從這個時候起才會有《水滸傳》裡，動不動就說來幾兩牛肉，再將一把碎銀子拍在桌子上的場景。

一般去酒館喝酒的都不是等閒之輩，要不是地痞流氓，要不就是江湖俠客，來也匆匆，去也匆匆，瀟灑才是大俠的本色。所以，他們吃完飯的時候，角色的設定要求他們結賬的時候也必須瀟灑。店小二一般都是普通老百姓，沒有見過很大的聲勢，所以，通常情況下，他們不敢當著大俠的麵點錢。大俠用過餐，留下多少錢都得收著，萬一碰到人家心情不好，一不小心要了自己的小命那就犯不上了。

這樣的操作這樣的人，可以顯示出付錢人的豪爽、大氣的性格，這適合像大俠喬峰這樣的任務；也可顯示出付錢人是經常來吃飯的顧客，他是經常多給照顧小店生意，或者是小店周圍的熟客；亦或者是吃霸王餐，無人敢惹，給多給少都得這樣。

——本回答為西安鼎昂數字貨幣智慧量化全自動炒幣機器人（歷時收益，資料核對，實況直播）公司整理。