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    蘭花廣義上是蘭科花卉的總稱,狹義上僅指國蘭。全世界約有700萬屬2萬種,分佈極廣,主要產於熱帶地區。按其生態習性分類⑴地生蘭根生於土中,通常有塊莖或根莖,部分有假鱗莖。(2)附生蘭附著於樹幹、樹枝、枯木或岩石表面生長。通常具假鱗莖,貯存水分與養料。原產於熱帶,少數產於亞熱帶。常見栽培的有指甲蘭屬、蜘蛛蘭屬、石斛屬、萬代蘭屬、火焰蘭屬等。(3)腐生蘭不含葉綠素,營腐生生活,長有塊莖或粗短的根莖,葉退化為鱗片狀。園藝中無栽培:2.按東西方地域差別分類中國蘭中國蘭又稱國蘭,是指蘭科蘭屬的少數地生蘭,如春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭等,主要原產於亞洲的亞熱帶,尤其是中國亞熱帶雨林地區。一般花較少,但芳香。花和葉都有觀賞價值,主要為盆栽觀賞。中國蘭是中國傳統十大名花之一,蘭花文化源遠流長,人們愛蘭、養蘭、詠蘭、畫蘭,並當成藝術品收藏,對其色、香、姿、形上的欣賞有獨特的審美標準。如3枚萼片,中間一枚為中萼片,俗稱“主瓣”,兩側各有1枚側萼片,俗名“副瓣”,以綠色無雜色為貴。兩枚側萼片的著生情況在觀賞價值上具有重要意義[2] 。兩枚側萼片若向下側垂,俗稱“落肩”,不能人選;兩枚 萼片若排成一字,名為“一字肩”,觀賞價值較高;如兩枚側萼目片向上翅起,稱為飛肩”,極為名貴。花色不帶紅色的稱之為 素心,帶紅色的稱之為彩心,以素心為貴。(3)洋蘭洋蘭是對中國蘭以外的蘭花的稱謂,主要是熱帶蘭,常見栽培的有卡特蘭屬、蝴蝶蘭屬、兜蘭屬、石斛蘭屬、萬代蘭屬的花卉等,一般花大、色豔,但大多數沒有香味。熱帶蘭主要是觀賞其獨特的花形,豔麗的色彩,可以盆栽觀賞,也是優良的切花材料。

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