回覆列表
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1 # 使用者3227529494358
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2 # 醉凡塵8099
二十八把面發，我媽會在這一天蒸饅頭和豆包，饅頭上點綴紅棗，寓意早點發。家裡年年如此，並且最大的一個要給一家之主吃。然後為了一下子就挑出來最大那個，個頭就大很多，先盛出來給我爸吃。
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3 # 三農張老師
每到快過年時，家家戶戶為嘴傷身，從臘月中旬開始就忙的不亦樂乎，光蒸饅頭這一事項，大部分人家需花費好幾天時間，蒸下的饅頭夠吃十幾天，而且還要做其他吃的，比如說黃米麵糕、油麥面膜等，以上這些都是麵食類的，還要準備許多肉類。這樣一來，整個正月就可以清閒下來，也可以放心的穿上新衣服，免得操心幹活把衣服弄髒。歡迎大家留言互動。
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4 # 合月刀
謝謝邀請！不好意思，我們老家以大米為主食，饅頭在日常生活中至多算是一道點心，所以過年也就沒有發麵蒸饅頭的習俗。小時候猜過的謎語中就有“高高山上疊高山，高山坐在扁竹灘，扁竹灘下滾龍潭，滾龍潭下火焰山”，謎底就是蒸饅頭的景象。我想不管是滾龍潭還是火焰山，圖的可能就是那蒸饅頭時熱火朝天的忙碌熱鬧和紅紅火火生活的嚮往吧？
謝邀請，你們那有蒸饃頭的習慣嗎？二十八把面發？為什麼？實話告訴你，我一年四季都蒸饃吃，為什麼呢？原因是，本人愛勞動，勤快，再者是，買的饃，再好吃，沒有老面的味道及非常軟而不經吃的，缺斤少兩。倒不是怕花錢而是吃不慣的！自己下手，沒有什"新增劑！