這個年齡要學什麼還真是一個尷尬的選項。我覺得這得看你是一個什麼樣的人，綜合自己的生活狀況和現實是最重要的。假如你現在是家裡頂樑柱全靠你掙錢，你要是學習，只能選擇家人可以支援你的，畢竟學習本身是要付出時間精力金錢的！

我認識過一個廚子，也是這個歲數，錢沒掙多少，經常換飯館打工，經常學各種新菜，結果大量時間用在學習上，最後沒辦法，媳婦跟他離婚了。

我還認識一個人，北京做傳媒的，本來就是中專學歷，初去北京月入300學徒工，儘管每天很累，他依然抽出時間上夜大，還考了個函授的傳媒大學文憑，這十年間不斷學習跟他專業相關的新技術，新軟體，現在在做抖音那個公司工作，主要做影片特效，收入兩萬。娶了媳婦還有一對雙胞胎女兒，有車有房，家庭和睦。

有這兩個例子，結合自己的情況，再想想學什麼吧。

學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢：一、永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，人總得吃飯吧。二、工作範圍廣闊，哪裡都有廚師，哪裡都要廚師。三、發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。四、廚師愈老愈值錢：不象許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。

小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。

我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、醃製處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、滷水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。

還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、滷水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。

學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。