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1 # 天呈康康
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2 # 手抖春天
常識的知識,簡單介紹一下。 西紅柿,被子植物門,雙子葉植物綱,原產南美洲,現中國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。紅色西紅柿,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食均可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質較佳;黃色西紅柿,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度,甚至生產季節的不同,都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少,每100克僅含0.3毫克;紅色品種的西紅柿番茄紅素含量較高,一般每100克含2-3毫克, 最高能達到20毫克。一般來說,西紅
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3 # 王旭峰營養師
番茄中還含有特殊的成分 - 番茄紅素,番茄紅素是一種抗氧化成分,它能抵抗自由基,預防衰老,抗氧化能力比維生素E高30多倍,而且還有潛在預防前列腺疾病的效果。還有一些朋友在意生吃還是熟吃番茄好,其實番茄生熟都行,生吃番茄保留更多礦物質和維生素,而熟吃番茄能更好地激發番茄紅素的吸收率,我們可以交替來吃,不用太過糾結於此。
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4 # 想好好做醫生的胖子
總結
說句實在話,很少有人每天大量的吃番茄,可以說番茄是非常健康的一種食品,只要不是大量的攝入,對我們的身體好處是非常多的。建議大家在吃西紅柿的時候最好要做熟,儘量不要大量的吃生的柿子。
那麼每天吃多少番茄比較好呢?有一些建議是每天吃一箇中等大小的番茄就可以了,或者是7~10個比較小的聖女果大小的柿子。
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5 # 二姐美食
我是二姐,我來回答下經常吃番茄對身體有什麼不好的地方。
2、番茄吃的不健康可能會引起腹瀉
3、要注意番茄的飲食禁忌
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6 # 啞巴美食家
前幾天跟著朋友去了一個價格蠻貴的超市,很意外的發現了跟小時候吃的那種口感很像的番茄,所以也就“不惜重金”買了好幾個,這些天全當水果生啃著吃了。
所以當我看到這個題目的時候覺得還是挺切身實際的,那麼下面我們就來解答一下吧。
除了嚴重的“偏食番茄”這個情況之外,如果吃了沒熟的青番茄可能會也有不好的影響。青色的未熟番茄中含有較高含量的龍葵素,是一種茄鹼,這種物質在發芽的土豆中也含有不少,想來是植物進化出來保護未成熟的植株和果實的手段吧。誤食了含有龍葵素的食物可能會導致中毒,具體反映有上腹部疼痛、咽喉瘙癢、噁心、嘔吐、頭暈等等,如果吃的少可能會在1到2小時左右這些反映就消失了,如果嚴重一些會出現呼吸困難、昏迷、抽搐,最嚴重的情況下會導致死亡,所以這不是一個小事哦。
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7 # 福爸聊營養
番茄原產於南美洲,大航海時代被帶到歐洲。不過那時候番茄不是作為蔬菜,而是做為觀賞植物。人們覺得通紅通紅的番茄一定有毒。有一次一位畫家在花園裡畫番茄,又餓又渴,不知道哪個神經搭錯了,順手摘了個番茄就咬。結果不但沒有中毒,反而被番茄酸甜軟糯的獨特風味給迷住了。從此,番茄走上了人們的餐桌,成為世界性的大眾蔬菜。
番茄適合幾乎所有人吃,男女老少都可以吃,而且吃的方法特別多,當水果生吃、做湯、番茄炒蛋、糖漬番茄等等,實在太多了。番茄的營養也適合幾乎所有的人。哪怕每天吃都可以。
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8 # 小花生蜀黍
經常吃番茄對身體有什麼不好?
番茄,北方習慣稱西紅柿。是一種既能當水果吃又能當蔬菜吃的神奇果實。而且不管在水果界還是在蔬菜界都顯得毫無違和感。小時候的西紅柿大多是生吃還有拌白糖吃了,那會兒地裡的西紅柿正常成熟,個個都帶沙。長大了雖然不太好找那種西紅柿了,但是還是喜歡用西紅柿做菜,能搭素能搭葷能燒湯能燉肉,簡直是白搭。
要非說嘗吃西紅柿對身體有什麼不好,那就是空腹不太能生吃,不熟的西紅柿不能吃,含又龍葵鹼。其餘真找不到常吃西紅柿有什麼壞處。哦,還有可能嘗吃會胖,因為西紅柿能和很多高熱量食材搭配做出美食,哈哈......
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9 # 好吃的瘦身錄
第一天,腸道:來啦~老弟!
第三天,腸道:老弟又來啦!
一週,腸道沒說話,
一個月,腸道直接給了個季度消化卡
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10 # 神州博覽
番茄(西紅柿):含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素,並含有豐富的維生素A和維生素C以及其他多種維生素,所以,吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式。
回覆列表
Ø 不宜生吃:尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
Ø 不能生吃未成熟西紅柿:未成熟的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質,這種特殊的毒素為番茄鹼,微量的番茄鹼對人體的影響不是很大,但是如果食用過多,就會導致中毒的情況。中毒症狀:疲乏無力,並且有噁心想吐的感覺,這是比較輕的中毒症狀,如果嚴重的話是可以危及生命的。
Ø 不宜空腹吃:空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。