回覆列表
-
1 # 軒可媽愛生活
-
2 # 皖南程老憨
我是南方人
一般家庭聚會必有得菜有：紅燒大蝦，涼拌皮蛋，花生米，紅燒肉，排骨湯，牛肉，牛排啦，各類炒菜等等，因為我是個吃貨，但不想每次都一樣，所以都會有更改，也會新增一些時令蔬菜
-
3 # 道佐先生食記
現在南北融合，各地的菜品也在大融合，所以即便是北方人也喜歡吃南方菜。
座標河北廊坊，在我們家一般聚會的話，做的家常菜都有：
一：葷菜：豬肉類：一般選擇排骨類或者五花肉、裡脊肉。做紅燒排骨、紅燒肉、糖醋里脊、蒜薹或芹菜、菜花炒肉等。
雞肉類：一般選擇雞胸肉做宮保雞丁、可樂雞翅。
魚蝦類：糖醋魚、玉米蝦仁。
二：素菜：素菜類：紅燒茄子、醋溜土豆絲、地三鮮等。
三：冷盤：拍黃瓜、糖拌西紅柿等。
-
4 # 拆吶s
水煮魚、酸菜魚、燉排骨或燉肉、粉蒸肉、蜂蜜烤雞翅或可樂雞翅、臘肉炒荷蘭豆、素炒絲瓜、肉炒萵筍、澆汁雞蛋羹、蒜蓉粉絲娃娃菜、乾煸豆角、拌秋葵、黃瓜絲拌土豆絲、拌芹菜葉，西蘭花拌木耳，丸子湯。注：其中肉菜大體靠老公做
飯包啊亂燉啊，因為我是東北人，現生活在內蒙通遼，離得不算遠，所以口味差距不大，朋友聚會什麼的都能接受，我有幾個山東朋友，也都挺愛吃我做的飯包的。再就是一些孩子喜歡吃的，水果啊，炸的薯條啊，骨肉相連啊，一些肉和麻團什麼的，因為我們一般聚會都會帶孩子的。