玉米粒用酵母跟紅糖發酵，可以用做釣魚的窩料。操作起來相對簡單，下面就簡單說一下。

第一步，選擇合適的發酵容器跟材料

容器方面，既然是第一次做玉米粒發酵窩料，適宜就好。可以選擇一兩個飲料瓶子就好，重要的是刷洗乾淨晾曬一下，瓶內不要有異味。

玉米粒可以用酵母跟紅糖發酵，也可以新增一些別的佐料。比如原材料方面可以新增小麥，發酵佐料方面也可以再新增一些高度白酒，酒槽一類的，也可以再加些優酸乳。不過今天先簡單說一下用酵母跟紅糖發酵，等到熟練應用後，再根據需求新增。

第二步，將玉米粒煮熟

先將玉米粒放入盆中清洗乾淨，加水浸泡後將不好的玉米粒以及空殼雜質去除，浸泡完畢的標準就是，玉米粒飽滿充滿水分觸手滑膩，盆內有發酸味道就可以了。

這個時候就可以冷水下鍋進行大火煮開。當鍋中玉米粒散發香味時，轉到小火慢慢熬。過半個小時左右就可以了，這個時候拿出玉米粒用食指跟拇指一捏，就會發現有種綿綿的感覺，輕易捏碎就可以了。

需要注意的一點就是，儘量不要等玉米粒自然涼透，可以抄出後放在冷水中浸泡、

第三步，裝入瓶子

這個時候建議加點高度白酒，可以預防瓶中玉米粒因封口不嚴長黴和加快酵母發酵。一瓶玉米發酵窩料製作，用大約一兩左右的高度白酒就可以了。

加入白酒後，就可以新增紅糖了，用量大約一兩小勺子就可以了，然後扭緊瓶蓋，左右上下晃動，將瓶內的白酒與紅糖搖晃均勻。

在這裡需要注意的是，不要將玉米粒裝的太滿。

發酵時間方面，大約一個星期就可以了，需要注意的是，發酵需要放在陰涼處發酵。另一方面來說，怎樣發酵，發酵要用什麼佐料每個人都有自己的經驗，在這裡只是說一下大體步驟。對於初學者還是要按部就班，少量發酵為宜。