我覺得會的，首先，華人做飯，講的是色香味俱全，而且十分講求火候!如果火候不到的話，會影響菜的顏色和口感!而且中國廚師都聽說過鍋氣這個詞!而外國沒有!但是要是把米其林三星的服務態度融合進中餐的話!呵呵那還可以!

這在以前來說，遙不可及，簡直不可理喻。不過現在米其林對中餐的評判標準也在改革，接地氣，以中式烹飪的標準來評判，是好的開始！

不認同中餐按照米其林標準，而是米其林如果按照高階的中餐標準他還做的出來嗎？

就簡單說下高階宴席的擺盤，烹飪是文化、是藝術、是科學。

中餐擺盤分為食雕、冷花、熱菜造型三部分。

【食雕】主要運用常見原料，雕出花卉、蟲鳥等用以美化、裝飾菜餚，豐富宴席氣氛，並給人以美的享受。

【冷花】在藝術構思基礎上，採用各種熟制原料，經過刀技加工，拼擺成各種圖案和造型的冷盤。由於它是宴席上的第一道菜，所以其藝術性對活躍宴會氣氛起著重要作用。

【熱菜】主要是藝術造型菜，用料高檔，是宴會熱菜中的“大件”或“主菜”，即可區別宴會規格，又能助興開胃。

這對60.70.80.後來說，️點不喜歡，時代在變，新時代中西都能接受，現在米其林對中餐的評判標準來說也在改革，接地氣，換個做法，以中式烹飪標準來評判，是好的開端！

中餐可以從形式上和口味上互相融合達到米其林的標準出品，這個幹蟹，風乾後能充分體驗出蟹肉的幹甜，美味。

主要中國傳統烹飪體系中注重有一部分人沒有充分理解食材多面性，這需要一定的時間，中國新生代的烹飪教育會同米其林相融合的。