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1 # 康美食
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2 # 小桃子爸爸
大家都知道花生是一種非常有營養的食物,花生好吃的做法也非常多。花生中含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素以及礦物質,尤其是鈣和鐵等含量豐富。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用,所以孩子吃還是很有好處的。今天就用花生加上面粉教大家做一個好吃的小點心——花生酥。麵粉加上花生碎,搓成圓球烤熟,焦香酥脆,濃濃的花生香,非常的好吃。做法也很簡單,喜歡的朋友們一起來看一下吧。1碗花生,1碗麵粉,教你做好吃的小點心,焦香酥脆,濃濃花生香。
【花生酥】 食材:200g花生、200g低筋麵粉、90g糖粉、100g玉米油。做法步驟: 第一步:花生放入鍋中炒熟炒香,如果有花生碎的可以省略這一步,花生炒熟之後盛出來,放涼到不燙手的狀態去皮,裝到保鮮袋裡用擀麵杖擀碎,,不要擀的太碎,有點顆粒最好。
第二步:花生碎盛到一個大碗裡,糖粉加入到花生碎中,低筋麵粉也過篩到花生碎中,加入玉米油,邊倒邊攪拌,混合攪拌均勻,用刮刀拌成團。
第三步:取適量的麵糰搓成圓球,直到全部搓完,全部搓成圓球之後放到鋪了油紙的烤盤中,表面刷上一層蛋黃液,放入預熱好的烤箱,上下火165度烤15分鐘,烤至表面金黃酥脆即可取出,晾涼即可食用。
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3 # 蘇漂三妹
就是光面粉也能做不少甜點,得自己會做才得啊。
不要還要有糖哦。
糖餅,糖麵包,饅頭,糖餃子,糖麵條,糖噶答,
糖糊糊等,
上述中還可以加上雞蛋,
則成了雞蛋糖餅,雞蛋糖麵包,雞蛋饅頭,雞蛋糖餃子,雞蛋糖麵條,雞蛋糖噶答,雞蛋糖糊糊等了。
就是雞蛋也能做不少甜點的。
如雞蛋糖水,糖雞蛋,雞蛋灌糖水,糖水灌雞蛋等。
麵粉可以做成很多甜食的,而且還非常美味。比如:
1.糖三角。
2.芝麻雞蛋糖酥餅。
3.蜜糖小饅頭。
4.水果麵湯。
5.蜜糕。
6.甜絲餅。
7.桂花小點心。
8.甜麵疙瘩湯。
9.南瓜餅。
10.紅薯餅。
11.紅薯麵湯。
12.南瓜麵湯。
13.芝麻糖葉兒(下圖就是我前些天做的糖葉兒,香甜酥脆,也可以做成鹹的哈!)
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