說到鳳梨，大家一直有這樣的這樣的爭論，說菠蘿就是鳳梨，鳳梨就是菠蘿，還有的人說菠蘿和鳳梨是不同的品種，到底哪種說法是對的呢？接下來我就告訴大家正確答案。

首先從生物類別來說，鳳梨和菠蘿屬於同一種水果。區別就相當於蘋果的紅富士和黃元帥，是一種水果但外觀和口感還是有差別。

在中國的市場，商家為了更好的區分品種，通常把葉緣有刺，果眼比較深得品種叫菠蘿，把葉緣無刺，果眼淺的叫鳳梨，葉緣無刺果眼淺的比葉緣有刺果眼深得價格要高，當然，葉緣無刺果眼淺的口感和味道也更好。

比較簡單的區分就是看葉子，小夥伴們下次去超市可以觀察一下。葉子有刺摸起來扎手，葉子比較薄的就是菠蘿，葉子上無刺，葉子摸起來比較厚的就是鳳梨。

再一個就是切掉果皮，菠蘿的果眼很深，鳳梨切掉皮後幾乎看不到果眼。

口感區別，鳳梨的果肉纖維較少，吃起來口感細膩，軟糯清甜。菠蘿的果肉纖維較多，果肉的口感也偏硬。

另外他們的吃法也有所不同，菠蘿在吃之前最好用鹽水泡一下，因為菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，會刺激我們的口腔粘膜，產生微麻刺痛感覺，鹽可以抑制菠蘿蛋白酶的活力。所以用鹽水泡一泡可以減少菠蘿蛋白酶對我們口腔的刺激。鳳梨呢銷好之後你就直接吃。

小夥伴們你更喜歡哪個口感呢？記得去超市的時候仔細觀察一下，印象會更深哦。

還有一個叫黑鳳梨的，哦不對是一首歌，喜歡你（黑鳳梨那雙眼動人，笑聲更迷人）。