酒店經營，要做的很好需要考慮的因素比較多，從選址到設計到施工到運營到營銷等等。就你的這個問題，既然是特色，我覺得重點可以考慮從兩點出發。

第一，產品。一個好的專案就一定要有好的產品作為支撐，做酒店也是一樣。

1.這個產品可以是好的主題設計，比如，地方性的文化主題，很多古城啊，旅遊城市啊，地方性風情特色之類的，都行。

當然，像前段時間曝光的秦始皇陵這類主題酒店需要膽量才敢嘗試，半夜一睜開眼，看到的是一兵馬俑，那可是瘮得慌！

如果是循規蹈矩，也可以走傳統模式，濃郁的田園風格或者民俗客棧主題的也是經久不衰的。

2.這個產品也也是一一種服務理念。比如，日本的酒店就是以服務周到著稱的。極致的服務也會轉化成良好的口碑。畢竟酒店是服務行業，服務行業的根本是讓客戶有一種歸家的溫情或者被尊享的仰視。

這裡需要強調一點，服務的品質是由內而外的，自上而下的，不是喊喊口號，東施效顰。

第二，營銷。酒香也怕巷子深，經營一個不能賺錢的酒店是對投資人最大的不負責任。

1.日常的銷售。線上線下都可以做，廣告也好，聯盟也好，只要是產出大於投入的銷售都是好的方案。

2.營銷策劃。要想做出特色的東西，就要做一些策劃。具體方案因人而異，因地而異。最常規的做法是聯營，政府或者其他團體渠道，都是值得開發的。

策劃和參與一些大型的活動也是不錯的方式。

客戶維護是很重要的一塊，可挖掘的版塊很多，築建自己特色的客戶體系，形成自帶流量的客戶裂變的營銷方式。