鹹鴨蛋太鹹了去鹹方法：

方法一：

還沒醃製好前我們先需要準備一盆清水以及乾淨的毛巾，然後把生鹹鴨蛋從罈子中取出，打溼毛巾並輕輕擦拭掉上面的鹽分。等鹽分擦拭得差不多後，我們再把把鹹鴨蛋放到裝滿清水的盆子中。接著我們浸再用開水沖泡一些淡鹽水泡4小時左右。 等淡鹽水放涼後把鴨蛋重新放入醃製一週即可。

方法二：

鹹鴨蛋已經醃製好後，味道過於的鹹而導致無法食用的情況可以將鹹鴨蛋剝殼，然後放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。 還可以把鹹鴨蛋剝殼再切成小塊狀，搭配白粥或者放到其他的菜餚中食用，這樣中和它們之間的味道。 鹹鴨蛋需要放入冰箱或是陰涼處儲存，夏季氣溫較高，如果把鹹鴨蛋放到外面很容易變質。

方法三：

鹹鴨蛋太鹹的話，我們可以放入清水中浸泡去鹹，這個是個很好的辦法，一般我們浸泡個12個小時左右就不會那麼鹹了，需要注意的是，我們浸泡需要淹沒浸泡。

方法四：

我們在煮鹹鴨蛋的時候，一般煮一次後，我們換水再煮一次，然後換水再煮一次，一般我們煮三次，換水三次基本上也就差不多不鹹了，這個是個很不錯的方法。

方法五：

我們在食用前，可以去掉殼子後，放入溫水中，等個幾分鐘後，我們再拿出來吃，這樣的話也是可以很好的去鹹的，效果是非常好的，往往口感也還在的。