可以參照說明書的來，一般歐式平板頂吸的話，一般有螺絲或者配合固定；貼牆側吸的話是配合安裝的，一般有個活動軸。

吸油煙機是人們用來解決廚房油煙困擾的電器產品，然而長時間使用，吸油煙機的表面和內腔會充滿油汙，影響其正常排煙效果，只有正確地拆洗才能正常使用。一般不帶有過濾網罩的吸油煙機清洗過程如下：

　　1、首先切斷吸油煙機的電源，以確保人身安全。

　　2、吸油煙機的外殼表面和網罩一般按說明書規定的週期進行清洗，採用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用乾的軟布擦乾。

　　3、風輪和蝸殼內腔的拆洗：

　　（1）擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。

　　（2）然後再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。

　　（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗淨後擦乾。

　　（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔裡的汙垢，用軟布洗淨後擦乾；

　　（5）依拆卸的相反順序將以上各部件裝好；

　　（6）安裝好以後，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封；

　　（7）請按說明書規定的週期清洗風輪、蝸殼、通油嘴和排油管。

　　4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項：

　　（1）清洗時，電機和電氣部分不能進水。

　　（2）清潔時，不能用力拉扯內部連線線，否則會使連線點鬆脫，造成觸電危險。

　　（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生。

　　（4）清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。

　　（5）拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機振動,噪音增大。