沒動過筷子的相信大多數人都會要的，如果餐廳生意好的話上錯菜也是很正常的事，畢竟我們是去吃飯而不是去鬧事的。這種很正常的一種情況。至於動過筷子應該很少見把，如果別的桌上沒點這道菜的話他們也會知道啊，肯定會對服務人員說的，我們沒點這個，可能上錯了吧，如果是誤動筷我相信大多人都會為這道菜買單的。如果是點的同一個菜不妨就再等等，文明社會我們要文明做事畢竟大家都不容易要互相諒解……

關於這個問題，我的建議是，如果對方沒有動，就要。動了就不要。

一般餐廳的話，就算你不要，也會廚房過一圈再給你端上來。

然後是這件事本身，我認為雖然是服務員端錯了，但是對方又沒動，如果不要顯得自己沒肚量，要了也不會丟份。

出門在外，現在大家更看重的不是你的消費能力，而是你待人接物的方式，和與之相匹配的氣質。對服務員大吼大叫的人應該到哪都不會有人喜歡。所以我覺得沒必要太較真。

當然，本觀點僅限於普通場合普通飯店，特殊場合高階飯店，題主視情況而定，只要自己彬彬有禮落落大方，要或不要都不會有失風度的。

在餐廳吃飯，自已點的菜送到別人的桌子上，服務員再端回來，這也分好幾種情況。

如果自己點的菜送到別的食客桌子上，如果那桌食客直接告訴服務員，這個不是我們點的，要求服務員直接端走，然後發現是我們點的，這種情況下我是會要的；

如果我們點的菜端到別人的桌子上，別的客人也動筷子了，那我們肯定不會再要了。其實我覺得這種情況下，服務員可以要求動筷子的那桌人直接買那個菜的單，雖然那桌客人沒有點這個菜，但是他們吃掉了。

餐廳要好好培訓一下服務員，桌子的臺號要記好，點菜時要細心，上菜時也要認真核對一下點選單，最好不要出現上錯菜。很多時候，如果出現了上述問題的情況，二桌客人都不買單，那處理結果往往是服務員買下這個菜。

要是沒吃，我會要，畢竟一盤菜錢不多何必難為人家服務員，不想吃就放那，都是打工的，人非聖人誰能不犯錯，況且聖人也有犯錯的時時候！

另一種情況，菜上到別人桌上，吃了，也不要生氣，大不了問服務員一下，上錯了就從新來份，再者結賬時再說我們沒上這道菜，不就解決了。

當然吃了再拿過來了，我肯定不要，也不可能會有這麼奇葩的服務員，說的我都有點餓了，吃宵夜去了

退一步，海闊天空，忍一時，風平浪靜！