主要方法整理如下:

1．栽培季節

春播大蔥可採用冬性強、耐抽苔、抗病、產量高、品質好的品種，用於春播種植，可於3月下旬播種、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬採收。

2．播種育苗

選擇未種過蔥蒜類、排水良好、疏鬆肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕細耙，每分面積（約67平方米）苗床地潑施腐熟人糞尿100～150千克，下滲後做成1米寬高廂，溝寬30～40釐米，廂面整細耙平，每畝（1畝＝667平方米，下同）大田需用種子100克左右。種子拌適量細砂或細土，均勻撒播床面，覆土或泥灰1～2釐米，以蓋沒種子為宜，然後床面覆蓋稻草或薄膜增溫保溼，促進種子發芽。種子萌芽出土後，及時於傍晚揭草或揭膜。當蔥苗高達6～10釐米及15～20釐米時，分別進行間苗、拔草，間拔瘦弱苗和過密苗，留苗距2釐米左右。當苗高30～40釐米時，即可安排種植至大田。

3．整地施基肥

大蔥忌連作，蔥地宜選擇疏鬆肥沃、排水良好、1～2年內未種過蔥蒜的地塊。大蔥生長期長，需肥量大，又要培土軟化，整地時要深耕細耙，南北向作廂，廂寬60～90釐米，溝寬30～40釐米。廂中開定植溝，溝寬20釐米，深13～17釐米，其中一邊溝壁宜垂直，以免栽後蔥苗彎曲不正。種植溝內畝施有機肥3000～5000千克，或菜餅100千克，複合肥100千克及生物肥料1千克作基肥，與土充分混合，整細、鋤鬆。

4．定植與管理

定植前1～2天，將苗床澆透水，留苗高25～30釐米，剪去頂端葉片，並將大、小苗分級起苗。定植時，按株距3～5釐米將大小一致的蔥苗排在定植溝內，儘量使蔥葉著生方向與行向垂直，然後覆土，以埋沒鱗莖、露出蔥心（分叉處）為度。栽植後澆清水糞，使蔥根與土壤密接。大蔥苗恢復生長後，於7月開始追肥，畝施人糞尿750～1000千克，或複合肥30～50千克，促進蔥苗生長。在大蔥生長盛期，畝用50％鋅硫磷350～500克，兌水500～700千克灌根，殺死蔥蛆，間隔40天左右再灌根一次；用40％樂果1000倍液與馬拉硫磷1000倍液混合噴霧，防治薊馬。在陰雨、高溫天氣，大蔥鏽病及紫斑病發生嚴重，須噴銅氨合劑，將碳酸氫氨550克，硫酸銅100克，拌勻後在塑料袋內悶24小時後，加水250千克，噴灑防治。8～9月間畝施腐熟人糞尿1000～1500千克，或複合肥40～60千克，促進蔥苗旺盛生長。生長期間，結合培土2～3次，第一次培土在生長盛期之前，培土厚7～10釐米；第二次培土是生長盛期之後，填平定植溝；第三次培土高13～17釐米，培成高壟。培土需在清晨或陰天進行，每次培土都不能埋沒蔥心，土粒也不能落入蔥心，以免引起腐爛或妨礙生長。雨後或灌水後，如土壟崩塌，須及時補培。蔥白形成期，畝施複合肥40～50千克及磷、鉀肥10～20千克。乾旱時要注意勤澆水。

5．採收

當蔥白長度達到25～35釐米、直徑達1．2釐米以上時，即可分批採收上市。畝產可達2500～4500千克。

栽蔥的正確方法種蔥分東西南北嗎？

我前幾年種過幾年蔥，主要品種就是章丘大蔥和萊蕪雞腿蔥，分享一下我種蔥所採取的方式方法，供參考。

如果栽植面積不大，東西南北無所謂，若大面積栽植，蔥溝最好是南北向，能讓蔥在生長中均勻的接受光照。

栽植前的準備

大田栽植一般都是在麥收後進行，應選擇地勢高燥，土層深厚，排灌方便，地力肥沃，至少3年不重茬的地塊。其中包括大蒜、洋蔥、韭菜等作物的茬口。

將地耕翻摟細，按80釐米溝距開溝，南北向，溝深寬各35釐米左右，將糞肥撒入溝內，加入適量的複合肥，與溝底的土層刨鬆整細拌勻。

栽植方法

將蔥苗每隔2米放一堆，三四十棵。根朝栽植溝，栽蔥人蹲在壟背上，隔著溝面對蔥苗，伸手即可拿到蔥苗。溝內放水，待水滲下後，立即插入蔥苗。左手攥住一把蔥苗，根鬚朝下，右手用蔥插的分叉抵住鬚根，在溝中成單行，按所需要的株距一棵一棵直插下去。栽植深度，根據蔥苗的大小，掌握上齊下不齊的原則，蔥苗心葉處離溝面以上7—8釐米即可。過深不宜緩苗，生長不旺，過淺容易倒伏，不好培土。

緩苗後期，新葉生長，蔥白也開始生長。此時開始追肥，以腐熟的細碎農家肥摻入少量尿素，淺鋤一遍，將肥料鋤入溝中並澆水，促其生長。九月上旬蔥白加粗期，再追施一遍速效氮鉀肥，並開始第一次培土，高度以不埋心葉為宜。九月下旬再進行第二次高培土。這樣，整個大蔥栽植的工序基本就完成了。

栽種蔥的方法我也不清楚分不分東西南北，但是十有八九是要分的，畢竟一方一俗，一方水土養一方人嘛。每個地方的栽種方式和時間肯定有差異。

對於栽蔥的方法因為我們這邊是天府之國嘛，菜是川菜，所以蔥總是不可缺少的一味料。大蔥小蔥都種的。

小蔥的栽種方法就比較簡單，買回來，將葉用掉之後，種蔥頭就行，而且隨便用一個稍大的容器就行，小蔥特好養活，也沒啥特別的種植方法。而且一年四季都可以種一些在陽臺，或其它地方，新鮮綠色有環保安全。你要大規模種植的話也可以，只要有一片土地就行，挖好槽之後，將蔥頭中下，當然要種成一排一排的，在撒些水就可以了。

至於大蔥就要稍微的複雜一點了，可以種種子，也可以種苗。挖好槽之後將大蔥中下不過得挖成一排一排的方便管理，不過大蔥對土質的要求要跟高些。種植時的時候先將土壤打溼潤沁之後就可以開種了。大蔥要勤於管理一些，施肥澆水，採摘買賣的時候最好連根拔起，以保持它的新鮮

蔥是做菜不可缺少的調味料，為了方便隨時能吃到香蔥，會在自家盆栽小香蔥，今天來聊聊家庭盆栽小香蔥的方法和成功要點，種上一次可供全年食用。

一、盆栽蔥的時間

家庭盆栽蔥是很容易成功的，因為蔥的生命力很強大，一年四季都可栽培，但最適合的栽培時間是春秋兩季，也就是每年的3-5月和9-10月。

二、盆栽蔥的土壤

蔥對土壤不是很挑剔，但由於它耐汗不耐澇的特點，土壤的透水透氣性一定要好，盆栽所用容器一定要有漏水孔。雖然蔥對土壤沒什麼要求，但是為了它更好的生長，還是選擇肥沃點土比較好，可以去野外挖點肥沃土回來。

三、盆栽蔥的容器

花盆或泡沫箱都可以，只要底部有漏水的小眼，讓多餘水份順利排出就行。

瞭解這些基本知識後，我們來動手栽培吧——蔥種栽培

①準備土壤並浸泡蔥種。

在準備種蔥的頭一天晚上，把土壤放到容器裡，用水澆透。播種之前把蔥的種子放入55度溫水浸泡20分鐘，取出涼幹即可播種了。

②播種

隔12到15cm挖個小洞，放入3-5顆種子，全部種好後撒上一層溼潤的細土。撒土的厚度是種子直徑的1-2倍，過薄種子會戴帽出土，生長不良，過厚不容易出芽。按這個方法栽培蔥不需要移栽，如果打算先植培再移栽，可以增加播種密度。

只要保證土壤溼潤就足夠了，如果溫度正常，一般12-16天出芽。出芽後依然要保持土壤溼潤，促進蔥快速生長。進入生長中期就逐漸減少水分，10天左右施一次肥，淘米水是最環保最省錢的，當然也可以用專用的花肥。

④移栽

如果你打算移栽，從播種當天算起，大概40天就可以移栽了。當然，具體移栽時間要看具體情況，如果蔥苗已經長得很擁擠了，可以提前移栽。

移栽前晚準備好土壤，澆水讓土壤吸收水份滲透。每隔12-15cm，在土壤挖4-6cm的小洞，選限3-5株長的好的蔥苗栽進洞裡，輕輕壓實，最後覆蓋一層細細的潤土，整平後輕輕壓實，澆點水後就移栽完成，此後日常管理同上。

根據我的個人經驗，沒有較好的技術最好不要移栽，很容易移栽失敗。

⑤採食方法

建議大家不要把蔥連根拔起，要從離土壤表面2-3cm處掐斷或剪斷，留下的部分可以繼續生長。這樣子小蔥吃上一年都吃不完。

小貼士：

*蔥根盆栽也很簡單，蔥根留長點，容易存活，種植方法和上面介紹的移栽方法一樣，保持土壤溼潤，大約一週左右出牙。

選擇品質高的大蔥品種，在整地施肥後進行繁殖，生長中科學施肥，並做好澆水、除草等措施。

1、選種管理.

隨著多年種植大蔥，目前大蔥的品種也是非常的多，大蔥對環境的適應能力也比較強，所以任意的種子就可以在任意的地方就可以生長，但是關係到大蔥的產量和質量的問題，我們要在種植之前選擇適合自己所在地氣候的品種，我們可以事先對當地大蔥種植情況做個調查，我們要選擇品質高而且市場上的行情好的品種進行種植，我們也可以多種植幾個品種。

2、整地施肥.

通常大蔥對種植地的要求不高，一般只要工作充足，靠近水源，方便澆灌，土壤中有機含量充足的地方哭可以種植，在整地的時候我們要深耕最少30cm左右，這樣可以將土壤裡的雜質和害蟲殘留，雜草根清理乾淨，這樣到了後期的管理也會比較方便，最後就是將土塊敲碎，然後再填平，最後就是按照寬一米到一米五左右的地方開溝就可以等待種植了。

3、種植方法.

一般種植大蔥的方法有三種，分別是種植繁殖，分株繁殖和球莖繁殖，適合種植大蔥的時間是在每年的五月份到六月份左右，最後就是要按照每行距離為30cm的地方開溝進行條播或者條栽，條栽每株之間的距離要在5-8cm左右就可以，最後就是在種植之前要將種植地澆透，這樣可以提高大蔥的成活率。

4、施肥管理.

大蔥的施肥主要還是需要根據種植地的肥力和大蔥的生長情況來判定的，一般是在立秋之後進行第一次施肥，按照正常的施肥情況每畝大概需兩千公斤的土雜肥，或者是使用兩百公斤的餅肥，加上二十公斤的尿素即可。而等到處暑之後進行第二次追肥，本次施肥之需要大概十五公斤的尿素即可。最後就是看大蔥的生長情況來進行，如果大蔥的枝葉比較細，而且還比較雜出現倒鉤的情況，那麼我們就還需要追施適量的鉀肥。並且在大蔥的每個生長極端適量的新增肥料，又補充大蔥生長所需的養分。

5、田間管理.

在大蔥定植之後的一週左右就會出苗了，但是夏季的溫度比較高，而且在夏季的降雨量也比較大，所以需要我們做好防澇排水的工作，我們還要在降雨後要及時的進行中耕，以免土地出現板結。大蔥的根系是比較弱的，所以種植地中的十幾度至少要保持在百分之七十五左右，在天氣不是特別乾旱的情況下基本上不需要過多的進行澆水，只需要加強對田間土壤通透性的管理以及除草即可。

北方大蔥的種植方法和時間

北方大蔥在春秋種植。種植前先育苗，然後再定植，成活後澆水，並進行中耕，並根據長勢。

平時辨別方向看太陽從那裡出來那個方向就是東，在森林裡看樹一般北面會長青苔這樣就可以辨別方向。

在晚上看北斗星在那個方向那個方向就是北。

在地圖上看，上北下南，左西右東。

在農村種蔥是不分東西南北的。只需將購買的蔥苗栽入提前開好的土溝內，土溝封土一邊高一邊低，封好土澆點水它就能成活了。

早上好，我是六哥，種蔥呢，我們南方這邊也有很多地方種，特別是在雲南一帶，我有很多個兄弟都在做種蔥生意，前景很不錯，從他們口中瞭解我也知道一些種蔥的大概情況，以下是我對種蔥的一些看法。一般來說，朝向不會產生很大影響。

你如果是種的是當地大蔥而不是日本鋼蔥，大蔥杆會比較軟，怕大風折倒，所你種植時要注意風向也會起到一定作用。

所以大蔥起壠順著風向比較好一些。

目前中國主要是夏季東南風，冬季西北風，東北風也會有。所以打壠方向為東南-西北方向比較好一些。

你好，我是農家女孩小畫，很高興回答你的問題。栽蔥的正確方法？分東西南北嗎？首先這個栽蔥呢，是分東西南北的，但是在栽蔥的時候，就是你把土給挖好溝以後，然後把蔥放到溝裡面，放的時候呢，一定到放整齊，蔥苗朝北邊放的時候，要把全部的蔥都朝北邊放的，還有有時蔥苗朝西邊放的時候，也是要把全部的蔥都放西邊的，然後把蔥封土就可以了。你挖溝的時候儘量把所有的溝都挖一致，因為這樣比較方便種植。如果挖的溝是南北溝，種蔥的時候蔥苗就放東邊或者西邊，如果是東西溝的話，蔥苗就放南邊或者北邊的。種蔥其實給簡單的，就是把土挖個南北或者東西方向的長溝，然後把溝裡澆上水，澆完水以後呢，就可以把蔥苗放進溝裡面了，最後把土封一下就行了，超級簡單。

“栽蔥的時候要先買一些新鮮的小蔥，準備好土壤並放進花盆中。使用工具在土中挖一個小洞，把小蔥放進洞中，再用周圍的土埋好按實，栽種均勻後澆透水。在栽植後要放到陰涼的位置，一天後正常養就行。”