在臺灣，咖啡相關行業還是可以的。從市井小民的三合一啡包、7eleven,全家等的便利商店現煮咖啡到高檔、專業、精細、以致苛求的高檔次咖啡館都有。因為飲食生活普遍西化，喝咖啡是很平常的。賣咖啡和咖啡師父很多都是專業有證照的，咖啡在臺灣體現一種精細`挑剔`追求極致完美作工和品質的市場商業競爭模式。臺灣正式的檔次級咖啡館很多是高檔消費，高品味的地方，也有地奌十分隱秘的會員級咖啡館。總之喝咖啡在臺灣是深入民間各層次人民，相當普遍的飲品之一。

每次到臺北，都必定要去華山文創園逛一逛，總有對味的展覽、值得一逛的創意市集在這裡開辦。在裡面肆意遊覽，就會被濃厚的藝術氛圍所薰陶，實乃文青的最愛！

今天想給大家安利一家裝修工業風、擺設復古文藝的小眾咖啡廳——OFFLINE，這家由五月天貝斯手瑪莎開辦的coffee shop十分任性。

首要的就是它的位置，雖然華山文創園來臨的遊客絡繹不絕，但離線咖啡低調的如同它的名字一般，樸實不張揚，沒有醒目的門牌，沒有誇張的外裝，似乎要特意的隱匿自己。

其次的任性點，在於它的內在。可謂音樂是一家咖啡廳的靈魂。離線內的音樂是真的很棒！可以看出是由瑪莎精心挑選過的，以英式搖滾為主，偶爾也會有爵士、藍調。

瑪莎希望要建立一個讓人可以放鬆聽音樂喝咖啡的地方，因此裡面只有咖啡和啤酒，沒有提供餐食，收藏著各式各樣的書籍，卻不提供充電插座和wifi，瑪莎將他多年來珍藏的寶藏都放到了店中，你也可以像尋寶一樣搜尋瑪莎的珍藏，認真地看，你會尖叫不斷！披頭士的海報、華人歌手的自傳、臺灣歷史真跡、starwars海報以及周邊，還有五月天最喜歡的約翰列儂公仔！

只要置身在裡面，你只能把關注力，放在裡面復古的擺設、超有sense的音樂以及在裡面肆意走動的大狗了。

說一下咖啡出品，裡面的飲品品種還是挺多的，畢竟只有喝的東西，我們點了一杯青青草原（抹茶冰可可）和榛果拿鐵，加起來大概300TWD（75RMB左右吧）咖啡味很濃很香，值得推薦！青青草原個人覺得較為遜色，喝多了有點膩。（這裡有低消：每人一杯飲料，沒有服務費，也是很良心了）

畢竟這裡是瑪莎的店，所以也未免有很多五迷來朝聖打卡，但是據說離線咖啡在華山的租約即將到期，會在近期結業（關店or遷址暫不可得知），如果不想錯失這個寶藏之地！就趕緊過去打卡吧！

有人說臺灣一半是海，另一半是咖啡店，

由此可見寶島咖啡文化的普及程度。

三四月份的臺灣，據說最適合旅遊，氣候宜人，百花初放，所以我們來了，感受臺灣，感受臺灣的咖啡文化。