這種理解是比較主觀的，因為人的思想潛意識給予的資訊來源，來自於生活的各個方面，只要我肉眼看不到的，蒼蠅都不叮的肉它就是乾淨衛生的。所謂是眼不見為淨！實際是比較缺乏對這種肉的認知和理解，可以聞聞氣味多點資訊去判斷。不過生活中，大部分人還是眼不見為淨 哈哈

首先我覺得你這個問題有問題！什麼不會臭的肉？肉放久了，腐蝕後都會臭的！還有蒼蠅不敢吃的肉？我覺得只要是肉，蒼蠅都敢吃！

所以我不知道是我的邏輯思維有問題，還是你不小心打錯字了？

蒼蠅沒有吃過的新鮮而沒有發臭的肉，正常都是乾淨的衛生的！因為家畜在飼養場從小到出欄，都有打疫苗！在屠宰場，肉也要經過抽檢的，所以不存在什麼安全隱患！

所以人們在選擇肉時，都是選新鮮的肉！不過再幹淨的肉，在下鍋前也要清洗乾淨！因為也有可能在運輸過程中肉沾染上細菌或灰塵！

一是大部分人心裡對蒼蠅這個昆蟲的好感度不高，由於它的亂飛，亂停，停過很多髒地方，所以對它停過的肉也覺得不好的肉。

二是蒼蠅對味道很敏感，比較喜歡臭的東西，所以對它停過的肉，感覺上應該是壞的，臭的。

不會臭的肉才是不乾淨的肉，眾所周知肉都是會變質腐化的，動物對食物的感知能力比人要強，要是肉進行過化學處理導致肉不變質，蒼蠅一定不會吃..更不要說泡過福爾馬林的肉了！ 只是蒼蠅比較喜歡腐敗的食物更喜歡往有腐敗物質的地方去，所以蒼蠅都不叮的肉絕對不是好肉. 蒼蠅叮的過多的肉一樣也是不好的肉！

這跟買青菜一個道理，買帶葉子的菜都要選擇有一些被蟲子咬過的菜，這樣才能說明這些菜是不打農藥的！當然被蟲子吃了過多的菜，也無法食用！