有人說米粉裡面含有膠質物，所以精絲特別好；有人又說米粉加了化學物質，所以特別白。

很多人認為米粉吃了對人體不好，而且在外面吃也很不衛生，所以很多人都不敢吃。

那麼，到底用砂鍋做的米粉能不能吃呢？

大家首先得了解它，知道它，對它有一定的認識，下面就由我來告訴大家吧。

砂鍋米粉是由米粉、雞湯、辣子雞、火腿腸，辣椒麵，水髮香菇食材製成的。它是各地到處都有的一種砂鍋美食，有較多種口味。

砂鍋米粉風味獨特，辣燙鮮香，還能驅寒暖胃。所以大家尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連鍋當作碗一起端上桌，上桌後鍋裡雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，越是天冷吃得越是舒服，特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。

大家都知道了嗎？關於“砂鍋米粉能不能吃？”這個問題答案是肯定的，是可以吃的，而且大家可以放心大膽的吃喲。

好的、正宗的、健康的米粉肯定是能吃的呀。合格的米粉是沒有任何問題的，就怕有些人為了追求利益，以次充好，以假亂真，在米粉裡新增各種食品新增劑和食用膠來使米粉口感吃起來更加軟糯，這種添加了大量影片新增劑和食用膠的米粉是建議少吃或者直接不要吃的，吃過之後對人體健康的危害比較大。

所以，砂鍋米粉肯定是能吃的，對於那些路邊攤或者髒亂差的小吃店裡的砂鍋米粉還是儘量不要吃的好，畢竟吃完鬧肚子或者生其他的病也不值當的。要想吃砂鍋米粉的話還是建議去較大的、乾淨的、有經營許可證的店裡去吃，這樣會比較放心一些。