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  • 1 # 琴姑娘的日常生活

    小小的一杯牛奶,可有大大的講究。

    小時候每天早上我們聽得最多的一句話就是:多喝牛奶,才能長高。

    小編不知道自己有沒有因此長高,但是卻把喝牛奶這個習慣給堅持了下來。

    每天早上來一杯暖暖的牛奶,再加上一片面包,暖暖的,很貼心。

    當有了自己的孩子時,小編也記得每天給孩子準備一杯牛奶,看著孩子喝奶時的那一圈“奶鬍子”,總忍不住笑一笑,代際傳承大概就是如此吧。

    不管是老一輩還是我們,心裡都預設牛奶是個好東西,我們都應該給孩子喝牛奶。

    許多專家也建議小孩每天都應該喝牛奶,不知道各位爸媽是否會產生疑問:牛奶到底有何魅力,讓這麼多人為它折腰呢?

    別急,小編今天就為大家解惑,透徹牛奶的前世今生。

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    奶類營養成分齊全,組合比例適宜,容易消化吸收。

    兒童時期生長迅速,代謝旺盛,對各種營養素的缺乏尤為敏感。

    在各類食物中,奶類營養最為齊全,其所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等營養素的配比十分平衡,對孩子體格和智力的發育具有重要作用。

    在兒童期和青春期保證足夠的奶類攝入,對孩子的骨骼和牙齒的健康尤為重要。

    但是中國居民營養與健康狀況調查結果顯示,中國平均每標準人日奶類製品攝入量為26.5g,其中城市為65.8g,農村為11.4g。

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    世界人均佔有奶量為103kg,中國佔有量為13~14kg,不到發達國家的5%,中國膳食鈣的攝入量遠遠低於推薦攝入量。

    看著這相差甚遠的資料,小編的心裡拔涼拔涼的。都已經天天給孩子喝牛奶了,可為什麼還遠遠低於世界平均水平呢?

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    孩子的腸胃嬌弱,不是所有的牛奶都適合孩子。喝什麼牛奶,喝多少牛奶,什麼時候喝牛奶,這些都是大有講究的,只有清楚這些,才知道怎麼給孩子喝牛奶呀!

    牛奶應該選這些

    含乳量高的常溫奶:按照國家標準的規定,乳含量不低於80%的調製乳,可以標註為牛奶。

    買牛奶的時候,爸媽們不妨多瞄一眼產品成分,如果產品介紹說其含乳量比較高,所含的成分簡單,沒有過多的食品新增劑,那這樣的牛奶是比較值得購買的。

    巴氏奶:巴氏消毒奶採用較低的溫度滅菌得到的。

    由於巴氏奶的溫度控制在85℃內,最大限度地保留了牛奶的營養和風味,但必須低溫儲存(4℃左右),儲存期限也比較短,僅有4-7天。

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    經常逛超市的媽媽,可以多給孩子選擇這兩種牛奶。

    牛奶這個時候喝最好

    早上8點-9點

    這個時候一般是早飯後的1-2小時內,胃蛋白酶等處於增多階段,如果在這個時候喝牛奶,牛奶中的蛋白質很容易地經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸,在小腸內被吸收利用。

    而早晨空腹狀態下,胃腸的排空速度相當快,牛奶往往還來不及消化就被排到了大腸,這對於營養的吸收來說特別虧。

    晚上9點-10點

    這個時候一般都是睡覺前,孩子經過了一天的活動,已經特別的疲憊了。

    此時喝牛奶的話,奶中的鈣可以充分的被人體吸收,保持了人體內鈣的平衡。

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    據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。

    所以晚上喝一杯奶可以讓孩子一覺到天亮!

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    有些家長也會煩惱,為了孩子的營養充足,也會給孩子準備牛奶,可是孩子喝完牛奶以後卻拉肚子,要不然就是反胃,這是為什麼呢?

    由於乳糖酶缺失或活性降低可導致乳糖吸收不良,未被消化的乳糖進入結腸後可被細菌發酵生成醋酸、丙酸等短鏈脂肪酸及二氧化碳等氣體。

    進而在寶寶肚子裡增加腸內滲透壓,出現腸鳴、腹痛、腹脹和滲透性腹瀉等臨床表現。

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    乳糖不耐受者應避免空腹飲奶。空腹時牛奶在胃腸通道里通過的時間短,其中的乳糖不能很好的被小腸吸收而比較快的進入大腸,會加重症狀。

    可在正餐時喝奶,也可以在餐後1~2小時之內喝奶。而且不能一次一次性喝太多量,建議一天分2-3次飲用,從50ml開始飲用,逐漸增加劑量。

    最關鍵的就是要合理搭配食物,在寶寶喝奶的時候可以和麵包等固體食物相結合食用,這樣就可以有效地減輕乳糖不耐受症狀啦!

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    NO . 1

    Q:剛擠出來的牛奶可以喝嗎?

    A:剛擠出來的牛奶未經消毒,含有很多細菌,甚至包括致病菌,因此未經消毒就直接飲用是一件很危險的事情。

    其實剛擠出來的牛奶經過消毒或殺菌後基本保留了牛奶的全部營養價值,因此沒必要直接飲用剛擠出來的牛奶。

    家庭中飲用奶最常用的消毒方式就是加熱煮沸。

    NO . 2

    Q:牛奶越濃,身體得到的營養就越多嗎?

    A:所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。

    也有的媽媽惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。如果孩子常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便祕、食慾不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。

    各位爸媽記住了,孩子臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。

  • 2 # 捲毛哥

    因為長身體啊,然後他有很多營養啊,維生素c。是長身體的時候為什麼不喜歡喝牛奶呢?牛奶有那麼多蛋白質,你可以去問那些小孩你為什麼喜歡喝牛奶?

  • 3 # 餘益惠健康

    愛喝奶是好事,但要嚴格監控孩子的體重,如果這樣喝下去你很可能養一個胖娃娃哦! 兒童時期肥胖,老來回是心血管疾病的高發人群。 為了孩子的終身健康,適當控制吧。

  • 4 # 淡淡的雲朵285

    小孩子當然喜歡喝牛奶了,牛奶既好喝又健康。我們大人都喜歡,除非捨不得錢,才會不喝牛奶![愛慕][愛慕][愛慕][愛慕][愛慕][愛慕]

  • 5 # 公明先生八字算命

    可以在牛奶中加一點米粉,不知道你是喝純牛奶,還是奶粉,最好是喝奶粉,因為營養會很豐富.但還是儘量讓小孩子吃一些飯,可以一點一點的給,慢慢的加量,也可以把菜打成汁給他喝.給小孩子做飯的時候也要講究味道的,要不然他當然是不愛吃的。

  • 6 # 我真的想上北大

    我從小是被家長硬灌的,慢慢的才喜歡上喝純牛奶的。加上後來身高跟不上同齡人,又聽說純牛奶可以帶來直接幫助才讓我徹底愛上了純牛奶。

  • 7 # 好運來廣場舞

    哺乳期胎兒在母體是靠臍帶吸收母體的營養來成長的,胎兒出生後就是嬰兒,他的腸胃消化器官都沒有能力直接吃別的東西,這需要一個過程,而奶是最好的營養物質,奶是母體流出來的,營養物質,特性與胎兒在母體內的是一樣的,易於吸收和消化。所以小孩子喜歡喝牛奶,這是一個過程。

  • 8 # 全職寶媽黃姐

    畢竟這個是從媽媽肚裡出來一直到現在的習慣,也是母乳過渡到牛奶的習慣,既解渴又解餓,喝的是聯接媽媽和他的紐帶,覺得喝得開心和放心。另外也習慣了這個熟悉的味道,很合寶寶的口味。喝牛奶是好事,是攝入鈣和其他維生素的最好途徑,而且寶寶容易吸收。

  • 9 # 美貌不如熱鬧

    這個問題應該從哺乳動物的本性來解釋,哺乳動物都是胎生的,胎兒在母體是靠臍帶吸收母體的營養來成長。胎兒出生後就是嬰兒,他的腸胃消化器官都沒有能力直接吃別的東西,這需要一個過程,而奶是最好的營養物質,奶是母體流出來的,營養物質,特性與胎兒在母體內的是一樣的,易於吸收和消化。這是一個過渡過程,待到嬰兒的消化器官成熟了,就可以吃別的了。

    你說小孩為什麼喜歡喝奶,這是原始進化的結果,不是喜歡,是沒得選擇,它那麼小,說實在的,也不知道什麼好吃,只是千百萬年來的進化結果。

  • 10 # 使用者1734769865594

    個人覺得喜歡喝牛奶因為好喝吧,或者特殊點的喜歡喝純奶,大部分都因為味道好,比如旺仔娃哈哈爽歪歪,作為一個成年人的我也挺喜歡喝的

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