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  • 1 # 跑步的胖紙

    學齡前兒童,即2到5歲的兒童。這個時候是兒童生長髮育的關係時期,良好的飲食習慣培養特別重要,需要家長的細心配合。

    首先,一日三餐和1-2次的點心,定時、定點、定量。

    配餐應該包括350到500毫升的乳製品,雞蛋1個,肉類食物50克、穀物100到150克,蔬菜150到200克、水果150克到200克、植物油20克到25克。

    儘量避免油炸食品、甜飲料和碳酸飲料。

    其次,吃飯的時候一定不要看電視、平板、手機。

    再次,養成自己吃飯的習慣,不挑食、不偏食,在一定範圍內允許孩子選擇食物。

    最後,

    吃飯應該細嚼慢嚥,但是也不要託時間太長,30分鐘內吃完最好。

  • 2 # 兒科醫生歐茜

    兒童對膳食營養的需求,因年齡、性別和活動量的不同而有所不同,下面這張圖是來自美國營養學會的推薦:

    大家可以看到,兒童的正常飲食應該至少保證每天都有一定量的能量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅的攝入。學齡前兒童通常是指3-4歲的孩子,他們的膳食如何把握,跟他們自身的發育以及能量需求有關。

    3-4歲的孩子,已經可以很好的保護自己的氣道,能安全地進食那些先前有窒息危險的小的、圓形的硬的食物,而且,能坐在餐桌旁,有效的使用餐具和杯子。更重要的是學齡前兒童比更小的兒童更能意識到進食環境,並且環境誘因會影響他們的食物選擇和攝入方式。

    環境誘因包括時間、食物分量、食物限制或進食強迫、別人的喜好和進食行為,以及食物的包裝(如包裝上有卡通人物形象)。那麼在進行膳食搭配是就可以玩出很多花樣來。

    2、水果和蔬菜:家長可以每天搭配各種顏色的誰水果和蔬菜,為了讓孩子增加攝入,可以嘗試:

    ①讓兒童參與到對水果和蔬菜的選擇和準備中去

    ②進餐時和吃零食時吃水果和蔬菜為兒童樹立榜樣

    3、穀物:穀物攝入總量中至少有一半應該是全穀類,比如小麥、玉米

    4、纖維:對於兩歲以上兒童,每天攝入一定量的纖維,還有助於排便。透過攝入各種富含纖維的水果、蔬菜、穀物和全穀物食物可達到這個目標。

    5、牛奶/鈣:2歲以上的兒童應飲用無脂(脫脂)或低脂牛奶(脂肪含量為1%的或2%的牛奶)或同等品。2-8歲的兒童每日應飲用至少2-3標準杯牛奶並食用富含鈣的食物,以滿足他們的每日鈣需求量(1-3歲的兒童700mg/d,4-8歲的兒童1000mg/d),9-18歲的兒童和青少年應每日飲用至少3標準杯牛奶並食用富含鈣的食物,以滿足他們的每日鈣需求量(1300mg/d)。

    6、零食:健康的零食有新鮮水果、乳酪、全麥餅乾、麵包、牛奶、生蔬菜、100%果汁、三明治、花生醬和酸奶。

    7、含糖飲料:不建議飲用含糖飲料(如果汁飲料,加味水),普通的原味水是兒童飲料的優先選擇。

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