【專業醫生為您做解答】

喝酒既可以使血壓降低，也可以導致血壓升高，但是如果想保持血壓穩定，特別是不得高血壓，唯一的做法是一口都不喝，為什麼呢？

酒的主要成分是乙醇，進入機體後必須經過肝臟的代謝才能排出體外。代謝過程主要分為三個環節。首先是乙醇被分解為乙醛，乙醛對人體來說不是“好東西”，它是一種較強的血管刺激物質，可以引起血管的擴張，血管擴張了管腔容積增大了，容納了更多的血液，血流對血管的壓力便會減小，表現為血壓下降。隨後乙醛又在肝臟中被分解成乙酸，乙酸對血管沒有刺激作用，很快又被分解成水和二氧化碳排出體外。

如此看來，喝酒有助於降低血壓，應當對人體有好處才對啊？事實上，乙醛的存在對血管造成的刺激會隨著乙醛被分解成乙酸而消失，血管便會“報復性”的收縮，這種收縮增大了血流的阻力，結果便造成了血壓的升高，所以喝酒後會血壓會表現為先降後升。更為重要的是，乙醛對血管內皮造成的刺激如果長期存在，會使之受到損傷，給脂肪的沉積埋下了隱患，而脂肪的沉積是動脈粥樣硬化發生的主要原因。

當血管發生了動脈粥樣硬化後，彈性下降、收縮功能減弱，不能隨血流的變化而正常的收縮，血壓便會升高，而這種升高是血管本身發生了病變所致，成為了不可逆轉的血壓升高，高血壓便發生了。臨床研究證實：每天飲白酒超過2兩以上的人，十年後有一半的人會出現血壓升高甚至得上高血壓。

由此可見，權衡利弊之後喝酒對血壓的影響絕對是弊大於利，所以還是不喝酒的好，少喝一點的結果也是一樣，所以最好的做法是一口都不喝。至於很多人所說的少喝點酒可以活血化瘀有保健作用，透過上面的分析就知道了不過是知時間內刺激血管使血壓下降的結果，長期如此帶來的最終後果是血壓升高甚至得上高血壓，這又何必呢？

至於有高血壓的人能不能少喝點酒，如果不想導致血壓的波動，如果不想加重高血壓的程序，如果不想加速各種併發症的發生，該怎麼做自己看著辦吧！

營養師小糖來為大家解答。

有些高血壓的朋友，在喝完酒後發現血壓降低了，於是很開心，覺得喝酒能夠降低血壓。事實上並非如此，因為喝酒後，人的血壓往往會呈現為先降後升的趨勢。少量飲酒的確可以擴張外周血管，幫助降低血壓水平，但是大量喝酒會增加神經系統的興奮性，還會增加心率、心血量，是會導致血壓大幅度升高的。尤其是血壓不穩定的人，大量喝酒會導致血壓報復性升高，還會降低降壓藥的療效，大大升高心血管疾病的發生風險。

所以說，醫生不建議高血壓的人喝酒，但也不是說絕對不能喝酒。我們按照安全飲用量來估算，每日喝葡萄酒應控制在150毫升以內，啤酒500毫升內，白酒50毫升內。如果是女性，飲用量則要減半。一般每週喝酒次數要控制在2次以內，不可天天連續飲酒。如果患者以及出現了動脈硬化、冠心病、腦梗、脂肪肝、痛風等，最好還是早日戒酒。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多三高飲食知識我們下期見~