營養師小糖來為大家解答。

糖尿病人剛吃完飯，才過了1小時又餓了。這就是典型的血糖沒有控制好的表現。為什麼呢？因為糖尿病人餐後血糖過高，血糖難以進入細胞中被分解利用，血液中過多的糖分就會隨著尿液大量流失，過不了多久又會感覺到餓。也就是說，進食後血糖老高了，但身體無法吸收營養，導致很快又餓了。

當然，糖尿病人吃不飽飯，也跟飲食結構有密切關係。如果吃了老是餓得快，那麼看看自己都吃的什麼東西，主食是不是吃的白米飯、白饅頭、白麵條這樣的精白食物？這種精細食物雖然口感好，但消化的快，升糖速度快，所以很不抗餓。健康人有完整的血糖調節機制，吃完白米飯也許餓的不那麼快，但糖尿病人就不一樣了。

所以我們建議，糖尿病人的主食最好粗細搭配，在主食中摻入一定量的雜糧，像燕麥、玉米、小米、蕎麥等，這樣不僅能降低米飯的升糖速度，還能大大提升營養和飽腹指數。當然吃夠蔬菜也是很重要的，建議糖尿病人每日至少吃500克以上的蔬菜，吃蔬菜米飯的同時，搭配一些高蛋白食物，如瘦肉、魚蝦、豆製品等，也有助於延長飽腹感，請問糖友們都做到了嗎？

很多原因會導致糖尿病患者餐後一小時又餓了，針對這個問題，我們要對因處理：

一、 為了控制好血糖，每餐吃的很少。

針對這種情況，建議諮詢專業的營養師，調整飲食方案。因為攝入過少，導致機體能量攝入不足，體重丟失，也會增加併發症及死亡的風險。

二、 飲食量合適或者偏多，但是餐後一小時又餓了。

這時候，建議監測血糖：

１、 餐後1小時血糖偏高，證明體內胰島素不足，不夠細胞利用，導致葡萄糖不能有效進入細胞內，使人體產生飢餓感。

針對這種情況，建議先調整飲食方案、適當增加運動，如果血糖還是偏高，建議諮詢專業的醫生，調整治療方案。

２、 餐後1小時出現低血糖。

首先，我們要看看飲食搭配。有些人飲食搭配過於單一，吃了一些升糖特別快的食物：如粥、麵湯等，刺激胰島素大量釋放，導致餐後1小時低血糖。這種情況，建議調整飲食。

其次，餐後是否進行劇烈運動。如果進行過劇烈運動，建議減少運動量，避免低血糖的發生。

最後，如果不是上述飲食、運動的原因，您的治療方案可能不太合理，建議諮詢專業的醫生調整治療方案，避免低血糖的發生。