在中國種植龍眼的地區很多，不過基本上都集中在南方。因為龍眼喜熱，氣溫如果到零下的話就會被凍死，所以在北方並不是很適合種植龍眼。目前中國出產龍眼最多的地方主要有廣東，福建，雲南等地，其中福建莆田地區出產的龍眼在全國範圍內來說應該是品質較好的。

龍眼的品種繁多，不過品質較高的就是下面介紹的這幾種了。

石硤龍眼最大的特點就是果實大，果肉多，果核小，吃起來水分很足，就算你採摘下來放置一週，果實也不會流失水分，味道依舊會很香甜。石硤龍眼最早是在廣東地區出產的，後來被移植到周邊的一些地區，隨後這種品種就逐漸被人大面積的種植。

判斷是不是草鋪種龍眼，最直接的方法就是看外形，其它品種的龍眼基本上都是圓形，而草鋪種的卻大多數是橢圓形的。大小隻能算是中等，果皮的顏色要比土黃色更加暗一些。草鋪種的龍眼果肉非常的嫩，可以說是入口能化。甜味也很充足，不過相比石硤龍眼，水分會少一些。每年到了8月份果實就能成熟，8月下旬就能在市場上見到了。

儲良龍眼也是在廣東地區出產的，目前出口到國外的量也是很大。儲良龍眼大部分會製作成桂圓，因為儲良龍眼果實非常大，在經過加工後，果肉成色比較好，鮮甜的口味仍然會保留下來，儲存一個多月是沒有問題的。

這個品種的龍眼果肉顏色呈現乳白色，而肉質更偏向爽脆的口感。果核比較大，果核是油黑色的。古山二號龍眼的成熟期要比其它品種更早一點，所以上市時間也就是最早的。

目前中國龍眼首推的就是福建和廣東地區的了，這裡的氣候非常適合龍眼的生長，也是出口國外最多的地區。

在近代史書中看到過，是南方福建產的，進宮上呈皇室御用，作為貢品。我是雲南人個人認為是越南及緬甸的龍眼口感要好吃一些，肉質細膩小核。當然最主要的是原生態的，無論是那裡的那個品種，只要是從成熟採摘到到消費者手裡，能購買到無化學新增劑浸泡的就是最好的健康品質。

我知了哥有幸生活在全國著名的龍眼產地一一廣東粵西茂名市。茂名種植的龍眼很多，在下轄的高州根子、分界及茂南山閣和化州的一些鎮，龍眼種得漫山遍野，一山連一山，非常壯觀。每年6月左右開始，茂名的龍眼開始上市，一直持續到深秋時節，街上都有龍眼銷售。現在正是開始大批次上市時間。

龍眼並非只有一個品種，茂名的龍眼品種主要有三種：

(儲良大廣眼)

二是石硤龍眼。石硤龍眼果皮較厚，果型中小，果肉較結實，多呈渾圓狀，很清甜。價格中等。

(石硤龍眼)

三是雞眼。雞眼果小核大，果皮薄，果肉很薄且偏稀，水較多。多賣得比較便宜。多用來制龍眼乾即桂圓肉。