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千里光能當野菜吃嗎?為什麼?
千里光又叫九里明,是菊科多年生攀援草本。說這個名字,大家可能不熟悉,看看我的圖片就知道了,千里光分佈在中國陝西、甘肅及以南各地,常生長在山坡、溝谷、河灘、地邊、林中和灌木叢中,很普遍的。
一,什麼是千里光?
千里光是多年生草本,莖幹通常攀援狀傾斜向上生長,曲折,長一公尺多,分叉多,老幹接近木質;根狀莖木質,粗。葉互生,葉柄長一公分左右,葉片卵狀披針形或三角狀,最長七公分,葉邊有不整齊鋸齒或接近全緣。頭狀花序在莖幹端組成大傘狀花序,花朵黃色。通常九月份開花。
二,千里光含有什麼物質?
根據研究測定,千里光主要含有生物鹼類、酚酸類、黃酮類、揮發油類、萜類及其他成分。其中含有肝毒性成分為吡咯裡西啶類生物鹼。
因為千里光含有上述藥用物質,它的乾燥的地上部分入藥,味苦性寒,有清熱解毒、明目、利溼等功效,藥用時請遵醫囑。
需要注意的是,它含有肝毒性物質,因此不能食用。
三,千里光能當野菜吃嗎?
從千里光含有的化學成分就可以知道,千里光只能當藥用,不能當野菜吃了,並且含有肝毒性成分,在使用時必須謹慎。
幹裡光是菊科多年生藤本植物,藥用的是全草。別名九里明、蔓黃菀。生長在荒山、路邊、樹林、溝旁的草叢中。分佈於中國中部、南部和西南各地。秋季採收,洗淨泥土,切段曬乾或鮮用。本品味苦,辛寒。歸肝、肺、大腸經。有清熱解毒,清肝明目的功效。可用於熱毒引起的癰腫瘡瘍、咽喉腫痛、丹毒、腸癰等病證。單用內服或外用。也可和其他清熱解毒藥配伍,對不同的證候進行治療。單用或與白頭翁、秦皮、馬齒莧等配伍同用,可治療熱毒痢疾或溼熱痢疾,可增強清熱解毒,燥溼止痢的功效。與夏枯草、決明子、菊花等清肝明目藥同用,可治療肝火上炎的目赤腫痛。用量煎服15至30克。幹裡光含黃酮化合物、有機酸、鞣質、毛茛黃素等物質,有廣譜抗菌作用。但是千里光還含有不飽和吡咯裡西啶生物鹼,有肝毒性,並且是強致癌物質,也有腎毒性。藥食同源,有的藥物有食用的歷史和方法,具有安全性。有些藥物用來治病,是藥三分毒,用來治病有服用和煎服方法,具有安全性。有些藥物副作用大,對人身體有損害,再沒有確定安全性,最好不要當蔬菜亂吃,以免損害健康。