作為一個資深的大理人來說，比較推薦去吃酸辣魚，沙壩魚啥的，生皮能接受的再去嘗試；酸辣魚很多店無論在下關或者大理古城這一片都做的不錯，下關的話海燕飯店是個不錯的選擇，做的很地道，從初中時候就一直在吃；還有就是萬華路下段的御香園家的很不錯，價效比也很高。

要是團隊去吃的話推薦去天龍閣，比較有代表性的白族餐館，價效比略低。

古城片區的話網紅店段公子餐廳，各種都很好吃。

小吃的話就烤乳扇，燒餌塊，卷粉，耙肉餌絲，涼雞米線（古城大多做的好吃），米涼蝦木瓜水之類的。要是正餐就點個酸辣魚，永平黃燜雞，其他都是大同小異的。來大理就不要去什麼泰業國際那些地方吃飯了。

一、大理古城片區；油粉，以古城內青石橋的油粉最佳。涼蝦，用米粉和石灰做成，配上玫瑰糖稀，即玫瑰涼蝦。卷粉，也是米粉做的，夏天吃起來涼兮兮的。還有五華樓附近的手搓餌塊，有甜鹹味可選。古城小吃主要集中在電影院、五華樓、洋人街附近。菜系：海菜芋頭湯、砂鍋魚，白族特色菜生皮，賓川縣海稍魚、附子燉豬腳、黑皮。

二、縣份小吃：1.洱源縣，梅子各種品類，以古城趙記梅子最好；鄧川鎮乳扇，可以油煎、烤吃，還可以沾白糖生吃。2.彌渡縣：地方特製的彌渡卷蹄、蜜餞。3.巍山縣：當地人自己釀造的木瓜醋，還有冬瓜、木瓜、藍莓、李子蜜餞。3.雲龍縣的千年白族村諾鄧火腿。4.漾濞縣的鍋巴油粉。5.永平縣的黃燜雞。

三、大理各地還盛產野生菌：松茸、牛肝菌、雞樅菌、見手青（地方叫的，因為此菌子被手摸後變青色，但是炒吃最佳）。

大理市下關鎮濱海大道石屏村有一家地道的傣族餐廳也不錯，手抓飯，烤肉，烤魚，菠蘿飯，特色野菜，風味家常菜等大家去品嚐！

大理白族自治州地處雲南省中部偏西，地處低緯高原，四季溫差不大，乾溼分明。境內蝴蝶泉，蒼山，洱海，大理古城，崇聖寺三塔等景點最有代表性。是國家級的歷史文化名城，重要風景名勝區。

大理作為一個知名的旅遊聖地，美食當然十分多。在大理白族文化離不開白族的飲食文化，大理白族地區的飲食，隨當地物產所異。主食以稻米，玉米，蕎為主食，蔬菜有白菜，蘿蔔，茄子，瓜類，豆類。著名菜點很多，如：砂鍋魚，生皮，洗沙乳扇，活水煮活魚等。

大理的小吃非常有特色，奇妙的餌塊，香酥的粑粑，滑嫩的涼雞米線，所以推薦你一日三餐，早上吃粑粑，中午吃米線，晚上吃水煮魚，中間也可飲大理“三道茶”。在大理大街小巷也有許多美食，可適當地嘗一下，隨自己喜歡。