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首先我們都知道,綠豆本身就是一味中藥。綠豆有“清熱解毒,利小便,止消渴,治瀉痢”的功效。我們在日常生活中,也經常吃綠豆“解毒”,我們常說綠豆有解毒作用,可以理解為綠豆對重金屬、農藥中毒以及其它各種食物中毒有一定防治作用,能加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排洩。
而綠豆湯本身並沒有解藥性,並不會把中藥的藥性給解除。
但從另一個角度看,中藥有“寒熱”之分,綠豆性涼。如果你正在服用含有肉桂、丁香等溫熱性的、有補益效果的中藥時,就儘量不要喝綠豆湯了。
相反,如果正在服用含有黃連、板藍根、牛黃、金銀花等清熱、利尿、瀉下的中藥,那麼多喝點綠豆湯,可以起到相輔相成的作用。
所以,還是要看你具體服用的中藥成分,根據相輔相成或者互相消解的作用,決定要不要喝噢~
由於綠豆具有解毒作用,故民間有“喝中藥不能吃綠豆,以免解藥”的說法,那些正在服用中藥的朋友對綠豆也多是敬而遠之。
現代藥理研究發現綠豆中含有蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷、硒等元素,可以補充新陳代謝中消耗的營養,還具有解毒、抗腫瘤、降血脂、抗動脈粥樣硬化和平喘等作用。
那麼,綠豆解藥的說法是否有道理呢? 答案是不可一概而論。
今天主要說下,服中藥時能否喝綠豆湯。
服中藥時能否服用綠豆,應根據所患疾病的性質和個人寒熱虛實的體質而定由於綠豆性味甘寒,故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益,如患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症時,在服用中藥同時應禁食綠豆。否則,不僅會降低中藥的藥效,而且會加重病情。
在患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、口乾、口苦、面板感染、泌尿系感染、便秘、目赤紅腫、面板火毒等熱證、實證時,喝綠豆湯還能起到很好的輔助治療作用。
服中藥時能否服用綠豆,與所服中藥的藥性有關在服用黃芩、黃連、黃柏、大青葉、板藍根、金銀花、石膏等清熱類中藥時,與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。因此在服用此類中藥的時候喝綠豆湯不僅沒有太大影響,還可達到事半功倍的效果。
在服用人參、肉桂、附子、丁香、高良薑等補虛、溫裡類中藥及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時,不建議服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。
總之,在服用中藥的時候能否喝綠豆湯,要根據疾病性質和所用的中藥飲片的藥性來選擇。如在不清楚的情況下,最好是先諮詢一下中醫師或中藥師。
以上由武漢市第四醫院 黃徐英提供 答案!