還可以做菠蘿燜排骨

主料：排骨、菠蘿

輔料：冰梅醬、糖、白醋、醬油、耗油、鹽、蒜、薑絲

做法：1.將菠蘿切一大半，挖出瓤留用。

2.排骨砍成小塊，將菠蘿瓤也切小塊，蒜、姜切好準備

3.下油，爆香蒜姜，放入排骨，炒微變色放入冰梅醬。

4.然後再將菠蘿、糖、醋、醬油、耗油放入翻炒。

5.加入水，直到可以將全部材料浸完，也可以多點，問題不大。

6.將收汁的材料放入烤箱160度，5分鐘，讓菠蘿汁和排骨更融為一體。沒有烤箱可以蒸2分鐘，也可以不要這一步。

7.完成了。

8.酸酸甜甜，特別下飯。

菠蘿飯

1、準備500克糯米，將糯米倒入鍋中，以1:1的比例加入水，浸泡兩個小時

2、準備菠蘿半個，切成小方塊，取出果肉。準備20克蜜棗切粒，將果肉放入鍋中，放入蜜棗，葡萄乾，枸杞，燜至45分鐘，出鍋裝盤即可

糖水菠蘿

1、準備一個菠蘿、適量白糖或者冰糖。

2、將菠蘿洗淨、去皮、去刺，切成小塊後備用。

3、在鍋中加入適量清水，待煮開後，將菠蘿放入其中。

4、煮10分鐘左右，再將冰糖放入鍋中，待其融化後，即可食用。

菠蘿楊桃水

1、準備一個菠蘿、一個楊桃。

2、將菠蘿去皮、去除扎刺的部位，將菠蘿須去掉，菠蘿切小塊。

3、楊桃洗淨，放在鹽水中浸泡30分鐘。

4、將浸泡好的楊桃橫著切成星星狀，再與菠蘿一起放入鍋中，熬煮15-20分鐘後，水果茶即可製成。

菠蘿熬水煮多長時間

15分鐘左右即可。

菠蘿中富含多種維生素及鈣、磷、鐵、有機酸類等物質，長時間在高溫環境下，易被破壞分解，流失大量的營養，因此，菠蘿熬水的時間不宜過長，建議在15分鐘左右就好了。

煮過的菠蘿怎麼儲存

1、冷藏儲存。冰箱中的低溫能抑制微生物的生長及繁殖，所以可以將煮過水的菠蘿放在冷藏室內儲存，可以存放1-2天，儘量在2天內食用為宜。

2、冷凍儲存。可以將熬過水的菠蘿製成菠蘿果凍，放在冷凍室內，短則半個月，長則1個多月左右。

菠蘿熬水的注意事項

1、不宜空腹食用。雖然熬水後的菠蘿，酸性物質含量不是很多，但空腹食用還是容易刺激腸胃，引起身體的不適。

2、對菠蘿過敏者不宜食用。雖然菠蘿加熱後的致敏成分會流失很多，但是對菠蘿過敏的人群來說，食用後易增加過敏的機率，還是不要食用為宜。

3、患有胃腸炎、胃潰瘍等胃部疾病的人群不宜食用。菠蘿味酸，酸性物質含量豐富，易造成身體的不適。