看抖音 花姐 的群眾基礎就可以找到答案☕……

——各地夜市，包括華人港澳臺和海外（甚至 亞洲 文化圈） ……無不以親切熱鬧的氣氛，增添了很多無法替代的生活樂趣……

快餐本質是生活需要文化或少兒清爽點小西式……

首先大排檔和肯德基的所賣的產品不一樣，消費群體不一樣，價格肯定比一般的大排檔貴，而且口味也不一樣，所以肯德基的宵夜並不能打敗大排檔

應該是打不過的，畢竟傳統大排檔已經在人們心目中根深蒂固，特別是大排檔的酒文化影響著很大一部分人，肯德基的夜宵在我感覺只是在我沒有別的選擇而為了填飽肚子所去的地方，再說了肯德基的選址賣點大多是在繁華的商業區，對客戶群體的範圍不如傳統大排檔廣一些，特別是夏日炎炎三五朋友成群拉個馬紮接幾杯透心涼的扎啤，侃侃昏天暗地的社會生活，那滋味是肯德基裡面體會不到的！

個人感覺而已，每個人的生活方式不同，體會的也不一樣，謹言～

所謂蘿蔔青菜，各有所愛，有的人喜歡肯德基的西餐，有的人喜歡大排檔中餐。有的人喜歡肯德基相對西化的安靜整潔的環境，也有人喜歡大排檔的無拘無束，暢聊人生。所以這個不好比較。

肯德基相對比大排檔的消費會高一些，消費群體本身也不一樣，肯德基的外賣也是比較多人會點的，方便快捷，很多人喜歡在家裡吃。大排檔大多是針對晚下班的上班族，或者晚上出去溜達的人。

肯德基是在本身的基礎上多加一份收益，讓自己更完善一些，相對來說，肯德基的品牌效應，競爭力還是不容小覷的！

肯德基家宵夜新品主要分為“串串”“滷味”兩個系列，川香燃辣擼串桶一份59元，含雞心4串、牛肚1串、油豆腐2串、黃喉1串……香滷系列則包括有雞翅尖、手撕雞、雞肫等產品。

作為肯德基進軍宵夜市場的第一波產品，串串滷味系列新品一面市便掀起不小水花，諸多消費者受好奇心驅使，紛紛前去門店打卡。

聽說快餐屆頂流忽然進軍宵夜市場訊息後，消費者們不禁為大排檔捏了把汗：肯德基的到來，會撼動大排檔在宵夜領域的地位嗎？佈局宵夜市場，於肯德基而言，究竟是不是個明智的決策？

關於這兩個問題，品牌君認為我們或許可以以產品為突破口，去找找答案。

從目前受眾反饋來看，肯德基宵夜系列新品口碑兩極分化情況相當嚴重。

部分喜歡吃重口味食物的消費者，認為肯德基新品太過清淡，不夠刺激，比不上大排檔產品味道正宗。部分不太能吃辣的消費者，則覺得肯德基產品味道更勝一籌。

口味這一板塊，肯德基與大排檔基本算是打了個平手。

59元，12串。價格方面，肯德基著實不佔優勢。貴，也成為其被吐槽得最多的一個點。但相比路邊小攤，肯德基出品的宵夜，顯然更符合大眾對食品安全衛生的要求。站在衛生層面來看，肯德基扳回一局。