家裡裝修，出於嵌入式蒸箱烤箱會顯得裝修高階一點的考慮，所以決定買嵌入式的。其實除了高階這一點，買嵌入式還不如買臺式的。我比較過各個品牌的嵌入式蒸、烤箱的尺寸，不同牌子需要的櫥櫃尺寸是不一樣的，也就是如果確定後，想換個牌子基本是很困難的，因為定製櫥櫃的時候就需要確定蒸烤箱的尺寸。

一體的蒸烤箱主要是針對空間有限的家庭使用，別的原因建議就不要買了。

市面上大多數蒸烤箱（微蒸烤）的每一項功能都沒有單獨的一個蒸箱或者烤箱全面，比如一個蒸烤箱有四層，但是蒸箱的功能可能只能在某一層使用，也就是也許有36L的容量，但其實並不能完全使用到。再比如烤箱，加熱管可能只在上層，烤出來的食物可能受熱並不均勻。

當然也有功能強大的蒸烤箱，比如老闆C906，西門子CS6556GBS1W，10000元+，都是實體店裡的款，西門子這款容量很大，我差點就決定買了，後來去實體店裡去看了實物，發現雖然功能很強大，但是用來調節的按鍵旋鈕並不多，螢幕也很小，這也就意味著操作起來非常複雜（除了這個缺點，其餘功能方面的確無可挑剔）；老闆C906智慧屏，操作起來的確比西門子要便捷很多。

如果一定要買蒸烤箱，可以買松下的臺式蒸烤箱，蒸烤箱應該最早是被松下帶火的，嵌入式可以買西門子（如果不怕操作起來比較複雜），老闆（質量比不上西門子，但也不差，但是操作起來真的比較容易，更像是中中國人使用的產品）。

不建議買微蒸烤：三個功能一體，沒有一個功能是非常完全的。（線上的西門子基本是微蒸烤，雖然價格的確比線下要美麗的多，但不建議購買，操作起來比較複雜。）

考慮到操作便捷，效能等各方面，決定購買嵌入式的蒸箱+臺式烤箱，蒸箱選擇了老闆C225，C225和C226，功能上基本沒什麼區別，C226擁有一個智慧螢幕。由於烤箱更新換代也比較頻繁，我選擇了價格更親民的桌上型電腦。

當然空間足夠，預算也足夠，可以買兩個嵌入式的。對操作沒有要求的，可以考慮西門子，口碑非常好的牌子。操作容易一點的話，可以考慮中國產的牌子，比較適合中中國人操作。

如果一定要選擇嵌入式烤箱和蒸箱，可以按照以下進行考慮

1. 空間不夠（蒸烤一體），預算10000左右，選擇 老闆C906

2. 空間不夠（蒸烤一體），預算15000左右，且可以接受複雜的操作，選擇 西門子CP565AGS0W

3. 空間足夠，嵌入式蒸箱+嵌入式烤箱，預算10000左右，蒸箱、烤箱選擇老闆，這個價位的型號都還不錯

4. 空間足夠，嵌入式蒸箱+嵌入式烤箱，預算20000左右，且可以接受複雜的操作，蒸箱、烤箱選擇西門子。

5. 如果是買來給年紀大一點的人使用，不建議選西門子，雖然質量肯定是最好了，但是操作起來真的太複雜了，不如買個傻瓜操作的。

附上我用烤箱做出的部分食物

菠蘿包：

隔夜法式厚土司：

無油炸雞胸肉：

很好用！給你看蒸烤一體機烤出來的烤雞我加了一點檸檬，特別清新特別好吃！你的蒸烤箱到了也可以試試這種做法！看視訊哈[機智]