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  • 1 # 塔雲

    茶葉生長期打藥,是指夏茶和秋茶,這兩季茶葉生長旺盛,也正是蟲害最厲害的時期,如果不打藥,茶樹就回遭受到嚴重的蟲害,不但損害這兩季茶葉的產量,也會影響茶樹的光合作用 ,進而影響茶樹儲存營養,導致來年的春茶產量。

    春茶,指的是清明前後幾天採集的茶葉,這期間的茶葉經過一個冬天的蟄伏 ,開春後隨著溫度的上升,緩慢的生長至清明前後採收,這個季節的茶樹沒有蟲害,茶樹也不需打藥,即使上年給茶樹打了藥,其殘留經過一個冬天的消耗,也不會殘留至春茶上,因而春茶是最安全的茶葉,也是價格最貴的茶葉。

    我曾多次去過股份制公司茶園,看到茶農護理茶樹,他們給茶樹噴藥的藥水是由專人統一調配的,調配的比例濃度符合標準,既能消滅害蟲,又不至於濃度過大,待農藥殘留基本耗盡後才允許採收,然後經過烘炒封包,封包前還要做一次農藥檢測,因而進入市場的夏秋茶葉還是比較安全的。

    我也到過私人茶園,私人制作的春茶沒有問題,我所擔心的是夏秋兩季茶葉,他們給茶樹噴藥,憑經驗估計,出茶後,是否進行了農藥檢測不得而知。所以,我現在買茶一般都是買春茶,偶爾也喝過夏秋茶葉,沒有覺得身體不適。

    如果還疑茶葉農藥殘留太多,總感覺不安全,那麼你就買清明前後的茶葉吧,經過冬天曆練的茶葉更香更純。

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