原漿酒與勾兌酒的區別很大，原漿白酒屬於釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好後直接成酒，是白酒的最完美狀態。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌後蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小，飲後不上頭，而勾兌酒由於酒精的問題，喝後大多會上頭。現在市面上真正的原漿酒很少，唯獨冰峪莊園大米原漿酒為100%純原漿白酒，並且屬於米香型白酒，口感甘甜醇厚，其實在產品包裝上也很容易識別出該酒是否為原漿酒，因為只有原漿酒才可以在酒標中用生產原料的字樣，而非原漿酒酒標上一般新增配料字樣

分不清的大有人在。

勾調一般由於純糧酒之間的勾調，有的也叫“勾兌”但是大部分人習慣把勾兌用在食用酒精之間的勾兌上面。

勾調是一個正面詞，我們醬香型白酒就需要勾調，比如坤沙工藝的白酒釀造週期為一年，期間經過九次蒸煮，八次發酵，七次取酒（其中這種單輪次的酒我們就稱之為“原漿酒”沒有經過勾調過的原酒，口感單一，新酒刺激感太強，不適合直接飲用，所以我們醬香型白酒也沒有“原漿酒”出售。）。

而我們的醬香型白酒是需要用七個輪次的基酒加上年份老酒還有窖地酒、窖面酒勾調的 ，我們現在市場上銷售的醬香白酒就是已經勾調過的，單獨的原漿酒不能大量飲用，也不能直接售賣。

以上就是“勾調酒”與“原漿酒”之間的區別。

關於原漿酒和勾兌酒的看法。

首先原漿酒的話主要是用小麥、小米等發酵釀造而成。勾兌酒的話是用酒精等化學物質勾兌的。

所以兩種的口感各方面也是沒法比的，建議大家還是選擇原漿酒比較好

你好，我是別拘，過年過節有事沒事大家都都喜歡喝點白酒，我們知道白酒是世界八大蒸餾酒之一，作為中國特有的一種蒸餾酒，白酒具有酒質無色（或微黃）透明，入口綿甜爽淨，氣味芳香純正，酒精含量較高等特點。

白酒有勾兌酒和原漿酒，那麼什麼是勾兌酒？什麼是原漿酒，他們中間有什麼區別？又怎樣去鑑別他們？

原漿酒互相調配，沒有新增外來物質。保持了酒的原汁原味，但口感不一定如勾兌酒好。

勾兌添加了外來物質，口感可以透過新增不同的化學新增劑來實現，一款好酒的勾兌需要新增20多種各類不同的可食用新增劑，所以價格高昂。

對於原漿的和勾兌的各有各的好處，只要不是假酒，在飲用時沒太大區別

現在市場上大部分的酒都是溝對酒。相對來說比較便宜。原漿酒比較少。原漿酒還是比較好喝，應該是會掛壁，酒花也多。價格偏高

在這個語境裡，應該是將勾調酒與固態發酵原漿酒（多糧麴酒）進行對比。因為單糧酒基本上就沒有勾調的價值。固態發酵需要酵池作為發酵場所，故私人或者作坊幾乎沒可能能釀造多糧麴酒。

市面上的成品酒全部都是勾調酒，包括名稱叫什麼原漿酒的包裝酒。嚴格意義上講，只有發酵車間裡的發酵工人才有機會接觸到原漿酒。而原漿酒由於蒸餾出酒的先後而度數不一樣，酒頭酒尾一般要回爐再蒸餾，剩下的中間才是要儲存的原漿酒，度數大概在60-70度。嚴格意義上這部分就才叫原漿酒，也是酒廠生產的基酒。基酒儲存年份越久，越醇香，越值錢。（儲存的基酒在時間的陪伴下發生一系列化學反應，越久越中和，越醇香）

眾多名酒都是精心調配好的酒，不管是從風味還是口感都能做到絕佳的水平。原始森林始終遠離大眾，園林景觀才是生活之音。調配酒是歷史的選擇，不要迷戀所謂的原漿酒，因為不切實際。

優質醬香型白酒一定是“勾調”出來的，但是此“勾調”非彼“勾調”，此“勾調”是指根據最佳的口感和品質，選擇不同年份不同批次不同階段的基酒進行調配，絕不新增任何新增劑和水！

原漿酒，嚴格意義上是不好喝的，是指七輪次不同階段取得的酒。