將爐體內裝滿木材後（鬆緊適宜，不要壓實導至不透空氣，也不要太鬆垮導至燃燒的太快），從上部點燃，上面的空氣提供氧氣進行初級燃燒（primary burn）。底層的木材由於受到高溫缺氧作用進行熱解(pyrolysis)產生木煤氣（wood gas），一部分木煤氣上升到頂層參與了燃燒，另一部分木煤氣從底部和空氣共同進入爐體夾層，從爐體上部的燃燒孔噴出後，遇到了頂層的火焰進行二級燃燒（secondary burn）。如果製作合理的情況下，火焰呈藍色，也可以看到上部每個燃燒孔都有一簇火苗向中間噴出。大大提高了木柴的燃燒效率，降低了黑煙和廢氣的排放。
木煤氣爐的優點：
1.燃燒高效：火力更猛，據測試，在爐頂的溫度為700度左右，燒1L水的時間大概5分鐘左右；一杯熱茶，一碗熱氣騰騰的泡麵，如果你願意，一顧滿漢全席也不在話下。
2.體積小巧：一般都可拆缷摺疊，只佔用揹包一點地方。
3.出行可過安檢：任何交通工具（飛機、火車、輪船、公交地鐵、自駕等等）都可攜帶，出行無憂。
3.燃料易得：秸杆，樹枝，木碳，幹動物糞便，到外都可以輕易獲得的燃料。出行時間長了就不受燃料用盡的困撓。
4.安全環保：有戶外搭一堆篝火，需要用大量的樹枝樹幹，還容易引起山林大火，不完全燃燒產生了大量碳氫化合物和溫室氣體CO2，剩下的灰燼殘渣又對土地植被等造成了汙染。而木煤氣爐能使木材等充分燃燒，最後只剩下白色的灰燼，富含鉀、納、磷等土壤肥料，即使燃燒不盡，也會剩下生物炭，這種生物炭的好處在下邊單獨列出。
5.需要從上部用小樹枝等易燃物點燃（相比普通的需要從底部點燃的柴火爐更方便）。
將爐體內裝滿木材後（鬆緊適宜，不要壓實導至不透空氣，也不要太鬆垮導至燃燒的太快），從上部點燃，上面的空氣提供氧氣進行初級燃燒（primary burn）。底層的木材由於受到高溫缺氧作用進行熱解(pyrolysis)產生木煤氣（wood gas），一部分木煤氣上升到頂層參與了燃燒，另一部分木煤氣從底部和空氣共同進入爐體夾層，從爐體上部的燃燒孔噴出後，遇到了頂層的火焰進行二級燃燒（secondary burn）。如果製作合理的情況下，火焰呈藍色，也可以看到上部每個燃燒孔都有一簇火苗向中間噴出。大大提高了木柴的燃燒效率，降低了黑煙和廢氣的排放。
木煤氣爐的優點：
1.燃燒高效：火力更猛，據測試，在爐頂的溫度為700度左右，燒1L水的時間大概5分鐘左右；一杯熱茶，一碗熱氣騰騰的泡麵，如果你願意，一顧滿漢全席也不在話下。
2.體積小巧：一般都可拆缷摺疊，只佔用揹包一點地方。
3.出行可過安檢：任何交通工具（飛機、火車、輪船、公交地鐵、自駕等等）都可攜帶，出行無憂。
3.燃料易得：秸杆，樹枝，木碳，幹動物糞便，到外都可以輕易獲得的燃料。出行時間長了就不受燃料用盡的困撓。
4.安全環保：有戶外搭一堆篝火，需要用大量的樹枝樹幹，還容易引起山林大火，不完全燃燒產生了大量碳氫化合物和溫室氣體CO2，剩下的灰燼殘渣又對土地植被等造成了汙染。而木煤氣爐能使木材等充分燃燒，最後只剩下白色的灰燼，富含鉀、納、磷等土壤肥料，即使燃燒不盡，也會剩下生物炭，這種生物炭的好處在下邊單獨列出。
5.需要從上部用小樹枝等易燃物點燃（相比普通的需要從底部點燃的柴火爐更方便）。