最簡單的吃法就是煮熟，蘸醬油吃。

煮法是這樣的，煮開關火，燜十來分鐘，再煮，如此往復，做到三開三煮，這樣煮好的海參已經可以吃了，吃起來很Q彈，如果想它更軟糯，就將煮海參的水和海參一起趁熱倒入熱水壺，燜上一夜，第二天倒出來的海參變大了，還很軟糯，特別適合老人吃。

如果想發得更大，就把水壺裡取出的海參放純淨水裡泡發，放冰箱冷藏，每天換水，兩三天就會發得更大。

海參可以做成小米粥撈海參，很簡單的，煮小米粥的時候把海參放進去，起鍋前撒點蔥花和鹽提味即可。

海參撈飯。需要用上鮑汁。把煮熟的飯碼好，鮑汁(超市有現成的賣）加熱澆上去，再把熟海參擺上即可。

切成塊塊，做湯喝。

切成塊塊，做雜燴的時候放一點。

你好，朋友。

海參的做法很多種，隨意搭配，怎麼做都好吃，星級大廚的做法比較複雜，我們不是星級大廚所以我給你推薦幾種家庭式的做法。

海參主要是吃的健康，所以最健康和吸收最快的吃法就是早晨空腹吃。海參可以化凍以後用熱水燙一下，用蜂蜜或者味極鮮沾著吃(這種方法適合生活節奏快，懶人的吃法)但是非常非常的適用(我本人就是早晨沾味極鮮吃的).再一個是燉粥的時候再粥快好的時候放到鍋裡就ok.早晨最簡單的海參做法。

包餃子，炒菜，紅燒複雜的百度一下，都出來了。