謝謝邀請！這個問題選擇性也很多，罐頭類的基本都符合這個要求。還有各地的傳統風乾食品，都是出行自助遊，或者因為工作進山長期戶外做業的首選。如果想環保一些，可以選擇堅果類的食品，本身就容易儲存，果殼還可以降解，對野外環境汙染小。我是北方人，我們這空氣相對乾燥，食品沒有好的儲存環境的話，一般會選擇製作儲備煎餅，這東西好儲存，吃的時候也方便，還好吃。

掛麵儲存時間長，但千萬別放冰箱，溫度低了容易發黴，米線最好是幹米線。想吃時，隨便煮點面、煮點米線，方便又衛生。

通常食物不要放太久，特別是夏天，東西容易壞，如果真的不方便，可以選擇罐頭類食品，還有面條，米線，也可以準備些紅豆薏米之類的五穀雜糧，夏天喝碗紅豆薏米蓮子湯，對身體有好處，去溼氣，晚上更好睡

我感覺沒有哪種食物適合在炎炎夏日儲存的，在炎熱的夏天，我們應該掌握一些食物保鮮小竅門，既保證食品安全又能儘可能的保留食物的營養。

1、蔥　蒜

香菜類的蔬菜不需要放進冰箱，可以將買來的蔥蒜用一根小繩子輕輕捆起來，然後在一個水盆裡放入適量水，讓蔥蒜頭朝下浸到水裡，這樣可以保持好幾天不會枯黃，不會腐爛，依然新鮮。

2、茄　子

有些人習慣性把買來的茄子跟蔬菜一樣洗乾淨，然後放進冰箱裡面;其實如果想儲存長久，茄子不能洗，本身茄子外面有一層蠟質，具有很好的抗氧化作用，如果洗掉了，容易讓茄子爛掉。

3、水　果

買來的水果如果無法一次性吃完，可以將水果擦乾，保持乾燥，用保鮮袋裝起來，壓出袋裡的空氣，然後紮緊袋口，放到冰箱的冷藏室最下方格子，可以保鮮比較久的時間。

4、豆　腐

夏天的豆腐買回來，如果不當天吃掉，一放到第二天就會發餿，確實很浪費;其實，我們可以在碗裡倒入涼開水，然後再倒入一兩勺食鹽攪勻，把豆腐放進去浸泡，可以保鮮兩到三天。