海鮮沙茶麵的做法步驟1 1. 準備好材料：花蛤吐盡泥沙、鮮蝦、潮汕魚丸和豬裡脊肉兩片 海鮮沙茶麵的做法步驟2 2. 沙茶醬+蔥和香菜，當然還有面條 海鮮沙茶麵的做法步驟3 3. 處理食材：裡脊肉切絲，鮮蝦去殼去頭去沙線、蔥和香菜洗淨切末 海鮮沙茶麵的做法步驟4 4. 煮一鍋開水 海鮮沙茶麵的做法步驟5 5. 將洗淨的花蛤倒入開水中 海鮮沙茶麵的做法步驟6 6. 大火煮，將煮開的花蛤用筷子一個一個撈出來，動作要快，否則肉質會變老 海鮮沙茶麵的做法步驟7 7. 將煮花蛤的水倒入另外一個鍋內，注意倒到最後，鍋底的水不要，以防有細微的沙粒 海鮮沙茶麵的做法步驟8 8. 大火煮 海鮮沙茶麵的做法步驟9 9. 煮開，加入麵條和魚丸 海鮮沙茶麵的做法步驟10 10. 煮開，加入鮮蝦肉和裡脊肉絲 海鮮沙茶麵的做法步驟11 11. 舀入一大勺沙茶醬 海鮮沙茶麵的做法步驟12 12. 調入少量的鹽 海鮮沙茶麵的做法步驟13 13. 撒入蔥末和香菜末 海鮮沙茶麵的做法步驟14 14. 將鍋內煮的麵條和海鮮肉類裝碗，將之前煮好撈出的花蛤擺放在最上面，好啦，開吃
海鮮沙茶麵的做法步驟1 1. 準備好材料：花蛤吐盡泥沙、鮮蝦、潮汕魚丸和豬裡脊肉兩片 海鮮沙茶麵的做法步驟2 2. 沙茶醬+蔥和香菜，當然還有面條 海鮮沙茶麵的做法步驟3 3. 處理食材：裡脊肉切絲，鮮蝦去殼去頭去沙線、蔥和香菜洗淨切末 海鮮沙茶麵的做法步驟4 4. 煮一鍋開水 海鮮沙茶麵的做法步驟5 5. 將洗淨的花蛤倒入開水中 海鮮沙茶麵的做法步驟6 6. 大火煮，將煮開的花蛤用筷子一個一個撈出來，動作要快，否則肉質會變老 海鮮沙茶麵的做法步驟7 7. 將煮花蛤的水倒入另外一個鍋內，注意倒到最後，鍋底的水不要，以防有細微的沙粒 海鮮沙茶麵的做法步驟8 8. 大火煮 海鮮沙茶麵的做法步驟9 9. 煮開，加入麵條和魚丸 海鮮沙茶麵的做法步驟10 10. 煮開，加入鮮蝦肉和裡脊肉絲 海鮮沙茶麵的做法步驟11 11. 舀入一大勺沙茶醬 海鮮沙茶麵的做法步驟12 12. 調入少量的鹽 海鮮沙茶麵的做法步驟13 13. 撒入蔥末和香菜末 海鮮沙茶麵的做法步驟14 14. 將鍋內煮的麵條和海鮮肉類裝碗，將之前煮好撈出的花蛤擺放在最上面，好啦，開吃