說到兩廣人，飲食是一種必不可少的代名詞，因為這在他們生活中的重要性是不言而喻的。隨著社會經濟發展，很多具有地方特色的美食文化已經走出家門，流傳各地。雖然如此，即便蘭州拉麵、四川火鍋、麻辣燙等特色小吃分店開滿全國，都似乎無法佔據充滿“鑊氣”的大排檔在兩廣人心目中的王者地位。
我們都知道兩廣地區在我們國家屬於比較炎熱的地方，許多人表示這年頭夏天沒有空調根本無法工作、吃飯、睡覺，簡直系“食龍肉都冇味”。但這一切只是因為他們還沒有切換到放飛自我的“大排檔模式”，到晚上11點，這個在一些北方朋友已經連夢都做了好幾回的鐘數，兩廣朋友才開始自己的夜宵模式。我們先看看兩廣人的夜宵靈魂標配。 首選場所:大排檔（位置一定要露天那種）
裝備標配:人字拖、褲衩、背心（必要時可以不穿）
靈魂選單:幹炒牛河、田螺or石螺、老火靚粥、爆炒豬雜、椒鹽鴨下扒、滷水掌亦、椒絲腐乳炒ong菜，外加冰爽口服液（漓泉、純生、1998） 當你準備好一切，就會進入另一個境界，在這裡無論你是學生、月薪2k的打工仔、月薪10k的小資、年薪幾十幾百W的高管、還是身價不見底的土豪，只要把腳從人字拖上拿開那一刻，全部都將成為同一個群體。在這個臥虎藏龍的大排檔，你可以聽到下至校園生活，上至天文地理，在這裡你的身心將遊離在現實生活之外，可以拋開一切柴米油鹽，化悲憤為食量嗨到凌晨三四點，哪怕第二天還要7點爬起來上班。
說到這裡，兩廣的朋友你們是不是有一種“今晚X記宵夜約起來”的衝動？在這裡，能在大排檔坐一桌的都是老友，高檔酒店？不好意思那是談業務的地方。
說到兩廣人，飲食是一種必不可少的代名詞，因為這在他們生活中的重要性是不言而喻的。隨著社會經濟發展，很多具有地方特色的美食文化已經走出家門，流傳各地。雖然如此，即便蘭州拉麵、四川火鍋、麻辣燙等特色小吃分店開滿全國，都似乎無法佔據充滿“鑊氣”的大排檔在兩廣人心目中的王者地位。
我們都知道兩廣地區在我們國家屬於比較炎熱的地方，許多人表示這年頭夏天沒有空調根本無法工作、吃飯、睡覺，簡直系“食龍肉都冇味”。但這一切只是因為他們還沒有切換到放飛自我的“大排檔模式”，到晚上11點，這個在一些北方朋友已經連夢都做了好幾回的鐘數，兩廣朋友才開始自己的夜宵模式。我們先看看兩廣人的夜宵靈魂標配。 首選場所:大排檔（位置一定要露天那種）
裝備標配:人字拖、褲衩、背心（必要時可以不穿）
靈魂選單:幹炒牛河、田螺or石螺、老火靚粥、爆炒豬雜、椒鹽鴨下扒、滷水掌亦、椒絲腐乳炒ong菜，外加冰爽口服液（漓泉、純生、1998） 當你準備好一切，就會進入另一個境界，在這裡無論你是學生、月薪2k的打工仔、月薪10k的小資、年薪幾十幾百W的高管、還是身價不見底的土豪，只要把腳從人字拖上拿開那一刻，全部都將成為同一個群體。在這個臥虎藏龍的大排檔，你可以聽到下至校園生活，上至天文地理，在這裡你的身心將遊離在現實生活之外，可以拋開一切柴米油鹽，化悲憤為食量嗨到凌晨三四點，哪怕第二天還要7點爬起來上班。
說到這裡，兩廣的朋友你們是不是有一種“今晚X記宵夜約起來”的衝動？在這裡，能在大排檔坐一桌的都是老友，高檔酒店？不好意思那是談業務的地方。