回覆列表
-
1 # 娟子美食記
-
2 # 品味大連
泡麵是出門在外、應急充飢的方便食品,但是它的口味獨特,而且非油炸的泡麵現已成為吃的流行貨,不但出現泡麵餐館,而且也成為居家美食,而且各式各樣的做法往往是吃貨們無法抗拒的,泡麵還可以這樣吃。
準備一份泡麵,開水放入鍋中煮三分鐘。
撈出用涼水過涼,控幹水份備用。
面中拌入豆瓣醬(如果能在鍋中放點油將豆瓣兒醬稍炒一點會更好)。
加入一勺辣椒油,雞精或味精。切入少許幹海苔絲(超市賣的幹海苔,能切得越碎越好)。均勻地攪拌一下,鮮美的涼拌泡麵就做好了,美美地享受一翻吧!
娟子來為大家介紹一道美味的泡麵披薩的具體制作方法,喜歡的可以試試,味道很好的;
泡麵、甜椒、魷魚圈、雞蛋、沙拉醬、芝士碎、火腿腸
1;甜椒,切成自己喜歡的樣子,絲或塊都行
2;甜椒,放開水燙斷生,撈起
3;魷魚圈放開水燙熟,火腿腸切成丁
4;泡麵在開水中燙熟,不要太熟。
5;撈起濾幹水分,打入一個雞蛋,根據自己口味放調味品,可以自己調味,也可以放泡麵裡的調味品。拌勻
6;不粘鍋放少許油,把泡麵平鋪在鍋中,小火烘烤
7;烤至底層稍許焦黃翻面,關火
8;先鋪上沙拉醬,灑這芝士碎,再鋪上蔬菜,魷魚卷,火腿腸,最後再鋪上一層厚厚的芝士碎
9;開小火,蓋鍋蓋,慢慢烘烤20分鐘,等芝士碎完全融化就可以了
10;一道美味香噴的披薩就做好了