鹽水加鹽，鹽水的濃度升高了，當讓就會鹹了！

舉個例子。比如：有一杯濃度為30%的鹽水2000毫升，現在再加入食鹽500克，鹽水就會很鹹為什麼？

未加食鹽之前，鹽水裡已經有食鹽：2000X30%=600克

加入食鹽500克後，鹽水裡的食鹽增加到：500+600=1100克，食鹽增加，當然就會更鹹。

並且，加入食鹽後，鹽水的濃度變為：1100÷（2000-1100）X100%=122%，已經超過飽和狀態。

而且，加入食鹽後鹽水濃度暴增：122%-30%=92%，所以就會很鹹。

液體味覺的濃淡與濃度有關！水越少濃度越大（你比如說你把水蒸發掉，濃度就大了。）！如果是水沒變，那麼你加入的溶質越多，濃度也越大！（就比如說你往鹽水中又加了鹽，就是這個原因）！當然如果已經是飽和了的話，你再加鹽就不能溶解了，固態體的鹽會沉到容器的底部，加多少它都不溶解了，鹹味也就不變了……這一點在你初三學到 溶液那一章節時將會講到。

設 100 克鹽水溶液中含鹽 A 克，則此溶液的濃度為 A% （0<A<100）；

往該溶液中加鹽 B 克；

則加鹽後溶液的濃度為： （A+B）/（100+B）

現在來比較： A% 和 （A+B）/（100+B）的大小，即濃度的大小；

（轉化為同分母分數比較大小）

分母為：A（100+B）；

證法：

要證 （A+B）/（100+B）> A%

即證 100（A+B）> A（100+B）

去括號即證 100B > AB

因為 100 > A

所以 （A+B）/（100+B） > A% 得證！

結論：加鹽的話，濃度變大，鹽水更鹹！

同理可證：加水的話，濃度變小。