需要以下手續　　1，養殖戶建養殖設施，須臨時用地手續，否則，土地管理部門就按違法佔地處理。　　2，必須取得《動物防疫合格證》。申請《動物防疫合格證》的條件如下。　　動物飼養場應當符合下列動物防疫條件(但農民家庭散養的除外)：　　a、選址、佈局符合動物防疫要求，生產區與生活區分開;　　b、畜(禽)舍的設計、建築符合動物防疫要求，採光、通風和汙物、汙水排放設施齊全。　　c、有患病動物隔離圈舍和病死動物、汙水、汙物無害化處理設施、裝置;　　d、有專職人員;　　e、出入口應有隔離和消毒設施、裝置;　　g、防疫制度還要健全。

果園的選擇 果園養雞對林果地的要求不高，經濟林（梨園、桃園、果園、高架葡萄園）、用材林等均可，值得注意的是，雞性情活潑，喜飛躍樹木枝頭，為不影響樹木生長髮育，不宜選擇處於幼齡期的林果地和樹形矮小的林果地，如花園、矮化果園等。為了給雞提供充足、優質的青草，樹木間可套種蔬菜、牧草，如白菜、白三葉等。 　　適宜飼養的雞種 果園養雞飼養管理粗放，這就要求放養的雞適應性強、抗病力強、耐粗飼，最適宜的品種首先為地方土種雞，其次是地方雜交雞，最後是良種蛋雞，一般不宜飼養大型肉雞。 　　飼養規模的確定 果園養雞多實行放牧散養，養雞規模必須根據林果地的面積大小合理確定，一般每畝地養雞50只左右。密度過大，不利於果木日常管理，也會使雞糞自然淨化困難，造成環境汙染；密度過小，則會削弱林果地的利用效率和養雞的經濟效益。 　　必要的配套設施 一是雞舍。用於雞夜晚、雨天歇息，應建於地勢較高、背風向陽、較平坦的山坡上。雞舍容雞密度可稍大，每100只雞5～8平方米即可。二是喂料裝置。採用食槽或料桶，為避免雞爭搶飼料及採食不均，喂料裝置應準備充足，每100只雞準備1米長的食槽5個。三是飲水器。場內應分散放置飲水器，供雞隨時飲水，如周圍有潔淨的池塘，也可不備。此外，為便於控制雞群，可在林果地周圍建築圍牆或拉設塑膠網。 　　另外需要注意的是，在對樹木噴灑農藥時要將雞趕入雞舍，以防雞農藥中毒。