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1 # 練馬甲線的吃嘴精
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2 # 清歡食光
我覺的是可以的,當然你第二天必須得把它煮來吃了,因為我們以前沒有冰箱的時候這也是暫時解決問題的方法之一,以前沒有買冰箱真是想盡了辦法,現在好了,真是感謝今天的美好。
我覺的是可以的,當然你第二天必須得把它煮來吃了,因為我們以前沒有冰箱的時候這也是暫時解決問題的方法之一,以前沒有買冰箱真是想盡了辦法,現在好了,真是感謝今天的美好。
沒有冰箱,夏天用保鮮膜包住生瘦肉放水裡可以儲存過夜嗎?放在水裡其實原理也還是降溫的方式來保鮮,夏天最熱的時候,這一招也不行的,肉會壞。但沒有冰箱不代表不能保鮮哦,我來分享幾個辦法。
巧用泡沫箱泡沫箱大家都不陌生吧,平時如果我網購海鮮或是奶油這類的東西,商家就會用泡沫箱加冰袋的方式來包裝,這樣的泡沫箱我一般都不會扔,會存著以後有需要的時候用。
這個方法也非常簡單,把肉用保鮮膜或袋子裝好,放進泡沫箱中,然後放冰塊進去,最後蓋好蓋子用膠帶封一下,別說一夜了,只要中途換冰,那放兩天也行,跟冰箱效果一樣的。
巧用保溫杯和泡沫箱的道理都一樣,畢竟有時候保溫杯比泡沫箱要更容易在家中找到。肉還是一樣的包起來,然後先在杯底放冰塊,然後放肉,再肉上蓋冰塊就可以了。只是保溫杯最好找容量大點的用,這樣保鮮的時間會更久,也可以方便放下足夠的肉。
總體而言,在炎熱的夏季,在沒有冰箱的情況下要給肉類保鮮,那還是利用冰塊加一定的避熱環境,來仿造出一個低溫的環境進而達到保鮮的需要。如果沒有泡沫箱,沒有保暖杯,還必須有肉要保鮮。那最應急的辦法也可以考慮一下冰水的辦法。
在你所能找到的最近的便利店,買四五瓶那種已經凍成冰塊的飲用水,然後把肉壓在這些凍成冰的飲用水瓶下邊,一夜時間,冰會慢慢融化,但也等於變相為肉的保鮮爭取了時間。