我們先來看看水垢的主要成分是什麼，大家都知道主要是碳酸鈣和氫氧化鎂。天空中水滴在形成的過程之中，一定是在一個凝結核上開始聚集，這個凝結核裡面有Mg 和 Ca。大氣中，有許多二氧化碳，雨水在形成的過程，裡面溶解了一些 CO2，在我們煲水過程中，經過一系列的化學反應就會形成CaCO3和 Mg(OH)2。同時雨水中還有其他的一些雜質也一起成為水垢沉澱到水壺裡面了。

大家在用水壺燒水，長期下來會發現水壺的內壁會掛上一層白色的水垢。形成原因是水中的鈣、鎂離子與碳酸氫根、硫酸根等酸根結合，生成以成碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣等難溶於水的化合物，然後以沉澱形式析出。我們在有的小說中會看到，舊時家境殷實的文人雅士和喜茶愛飲者，會有收集雨、雪、露等盛於壇中，然後埋於地下經數年取出沖茶飲用的習慣，被視為一種妙趣。如今我們燒水基本用的自來水或者井水，那麼雨水燒開後到底能產生水垢嗎，對身體健康有沒有害處？

雨水的組成

雨水的主要成分當然是水了，另外還含有少量的二氧化硫、二氧化氮等，這些氣體微溶於水，使水呈現弱酸性，通常雨水的PH值為5.6，小於5.6的雨水我們稱之為酸雨。如果遇到雷雨天氣，雨水中還會含有因閃電產生的少量臭氧分子。

雨水燒開能產生水垢

空氣中都會含有不同程度的懸浮顆粒，在人群密集、交通發達以及工業集中區，空氣中的塵埃就更多了。一般粒徑大於50μm的顆粒物受重力作用很快沉降到地面，在大氣中滯留幾分鐘到幾小時。而粒徑為0.1μm的顆粒不但在大氣中滯留時間長，而且遷移距離遠，影響環境空氣質量。由排放源排放的氣體汙染物，經化學反應或物理過程轉化為液態或固態的顆粒物，比如二氧化硫、氮氧化物、氨、有機氣體等，經過相應的化學反應形成了硫酸鹽、硝酸鹽、氯化物、銨鹽和有機氣溶膠等，這些物質在降雨時會被吸附到雨水中。在燒開的過程中，這些鹽類化合物，特別是鈣、鎂類的化合物也會沉澱析出，久而久之形成水垢。

水垢對身體危害

一、硬垢形成時，也常常會附著一些重金屬離子，如果該容器同時也長期盛裝飲用水，會有重金屬離子過多溶於水的風險。

二、水垢比較多時，隨著水的倒出，飲用時如果不注意，會有一些水垢碎片進入胃中，透過胃酸的作用，釋放出鈣鎂離子和二氧化碳，鈣鎂離子積多，人們就容易患上結石病，而胃中二氧化碳增多，會使人胃脹、消化不良，胃潰瘍病人還可能發生胃穿孔的危險。

三、除了上面兩個危害，拿飲用雨水來說，雨水中通常還會含有一些不能被高溫殺滅的致病菌、病毒、寄生蟲卵等，城市區域的雨水還會含有一些排放在大氣中的有害物質，一旦過量和長期飲用，會對身體產生一定影響。

所以，建議大家不到萬不得已的時候，不要接雨水燒開來飲用，這是拿身體健康開玩笑。