回覆列表
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1 # 更加枇杷
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2 # 塵世的菩提
南方米，北方面。
面，可做主食可做茶點，可蒸可煮，可炸可烤，可烙可煎，可做迎來送往的隨手點心也可做大餐後的壓軸主角！
下圖是我在美國給孔子學院老師做的一碗思鄉牛肉扯麵。
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3 # 南疆小霞
螺螄粉！作為柳州人必須提柳州螺螄粉啦！良心店家制作螺螄粉的湯頭每天用新鮮的豬筒骨熬製高湯至少熬製6小時，然後再放新鮮的田螺、石螺到湯裡慢慢文火燉，新鮮美味。這樣熬製的湯比新增劑勾兌出來的要健康。
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4 # 吃貨探店小胖
1:沙茶麵，廈門的味道。2:四果湯，漳州的味道。3:簸箕板，龍巖武平的味道。4壽司，日本的味道。5:串串，四川成都的味道。6:腸粉，廣東的味道。7:泡豬腰，龍巖長汀的味道。8:牛肉鮮湯，龍巖永定的味道。9:螺獅粉，廣西柳州的味道。
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5 # 蘭州德藝坊的老楊
蘭州的手抓羊肉味美不羶，肉質嫩而不肥膩，一囗下去味蕾超享受，吃手抓標配大蒜，謂:吃肉不吃蒜、營養減一半！主食是手工揪的羊肉面片，還要泡上一杯三泡臺茶，三五個人大塊朵頤解饞，這也是蘭州清真餐飲的特色美食。食客也各有其喜歡的餐廳門店，各有特色的羊肉菜品！
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6 # 開心
老話兒說：好吃不過餃子！作為北方人，家家都愛吃餃子，應季的各種蔬菜都可以做餃子餡兒：春天的薺菜，夏天的黃瓜，秋天的扁豆，冬天的大白菜餡兒餃子，香的不要不要的！好吃的餃子餡兒太多了，你們的都喜歡什麼餡兒的餃子啊？
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7 # 我是阿杰113
鹽水熗魚，閩菜廈門地區的普遍做法，魚必須新鮮，做法：魚殺洗乾淨，魚面劃刀方便入味，準備薑片，3/4跟小蔥不用切，剁點蒜蓉，薑片小蔥放鍋底墊底魚平放上面，加鹽（可以偏鹹一點點），一點花雕酒，水沒過魚即可不用太多，魚身上放蒜蓉蓋上蓋小火煮到水乾聞到一點燒焦味即可出鍋，最重要一點魚一定要鮮鮮鮮
水芹菜，浙江南部鄉村的野生菜。味鮮美，具降血壓等功效。是鄉村民宿招待城市旅客的特色菜。
水芹菜喜陰涼丶溼潤，長在溪流、河邊。