黑胡椒醬最經典和最常用的就是搭配牛排和意麵。

如果嫌自己製作牛排麻煩，可以從超市購買成品，現在一般超市裡都有專門售賣牛排成品的地方，購買後只需按照包裝的烹飪說明，把牛排按照自己喜好的生熟煎制好後澆上黑胡椒醬汁即可，簡單又美味。

我來回答您的問題。黑胡椒醬用於肉類食材比較多，菌類食材也很搭配，還有一些是拌菜使用的黑胡椒汁，拌蔬菜沙拉也很不錯。

下面一一為您詳述一下我所知道的一些黑胡椒醬菜餚的做法。

一、黑胡椒牛排

買自己喜歡部位的牛排，一般都會有製作方法，按包裝說明煎制即可。然後準備醬料，可以用一點兒黃油炒一些洋蔥碎，炒焦香放入黑胡椒醬簡單翻拌一下，出鍋澆在煎好的牛排上。

汁肥肉美，鮮香誘人。二、黑胡椒義大利麵

同樣非常簡單，把義大利麵煮熟撈出過冷水瀝乾備用。準備喜歡吃的蔬菜和肉類，可以單煮一個雞胸肉，撕成條狀備用，然後起鍋燒油，放洋蔥翻炒變黃，出香味了就放入蔬菜，一般可以放焯好水的香菇，然後就可以下義大利麵，放入黑胡椒醬翻炒，把撕好的雞肉條也放下去，攪拌均勻，最後嚐嚐味道，如果不夠味道就加些鹽調調味兒就好了。

三、烤肉醃製料

用黑胡椒醬醃製肉類及菌類，準備第二天的烤肉也是我經常做的。我會前一天把要烤的肉提前醃製，肉切好片或者粒，放入黑胡椒醬、蜂蜜、辣椒粉、洋蔥等醃製一下，用油拌好，放密封盒存入冰箱冷藏，第二天就可以直接烤了，不過還要準備一些其他口味，而且菌類就不需要過夜醃製，提前一個兩個小時醃製就可以了。

隨著生活水平的不斷提高，許多西式美食逐漸進入了人們的視野。

其中不乏一種非常惹人喜歡的美味：煎牛排（扒）。

這種現成的黑胡椒醬就是煎牛排的必備材料，

比黑胡椒粉方便多了。

第一次吃的朋友儘量選7成熟的，如果選3成熟的怕吃不下……

圖1.2.3.4.9為自己煎的。

圖5為家鄉炸牛排，香。

圖6.7.8為牛排店的手藝。

吃牛排最重要的是配上一杯紅酒，那簡直就是完美！

太多了，一般的搭配一定是牛排了，可是也可以搭配雞排，豬排，還可以煎個雞蛋也可以啊，還有烤肉也可以啊！炒飯，炒麵都好吃的，看你是不是很喜歡黑胡椒了，如果喜歡可以用在所有喜歡的菜，沒有誰規定一定要怎麼，自己喜歡就好