都一樣疼，辣椒只是對我們味蕾刺激比較厲害，每個人的忍受疼痛和吃辣椒沒有任何關係，有的人只是毅力比較好，比較剛強而已。

不會，我很能吃辣，但是痛覺神經估計太發達了，我忍受不了疼痛，包括精神上也是一樣，也許我自己是個反例也說不準

辣椒素受體的主要功能是感知熱傷害的刺激，是我們體內用來調節體溫的通道，是能對辣椒素做出反應的唯一感受器。當人體內的辣椒素受體較多時，等量的辣椒素會產生更大的刺激，對辣椒會比較敏感，耐受程度低。相反，有些人體內的辣椒素受體較少時，對辣椒素的反應不會那麼敏感，對辣椒的耐受程度更高，也就更能吃辣。看來，那些堅決不能吃辣的人，體內的辣椒素受體是比較豐富的。

在我們的舌頭表面，特別是舌尖和側緣有著許多密集的微小突起，在醫學上稱為“舌乳頭”，主要分佈在舌的背面,在每個舌乳頭的上面，有長著像花蕾一樣的東西，由一層支援細胞和細長的味覺細胞組成，味覺細胞頂端有纖毛，稱為味毛，由味蕾表面的味孔伸出。與味蕾聯絡的感覺神經末梢細支，包圍在味蕾周圍，這就是味覺感受器，也有一些味蕾分佈於口腔和咽部粘膜上。

正常成年人的舌頭上約有一萬多個味蕾，這些味蕾，它們的工作任務還各不相同呢！舌尖主要品嚐甜味，酸味則透過舌兩側，鹹味由舌尖的側緣來完成，感受我們最不喜歡的苦味。

我們在生活中，可能都有過這樣的體驗，只要吃到辣椒，彷彿身上不管哪裡，都可以感覺到辣味，甚至會出現辣得冒汗的現象。

當我們吃到辣的食物時，味蕾被激活了，但我們感知到的辣味並不是味蕾感受到的味道。而是辣椒中的辣椒素刺激了三叉神經，三叉神經將訊號傳到大腦後，經過分析後得出的熱覺與痛覺的混合物。

大腦之所以會產生這種訊號，是因為我們的口腔中有一種可以和辣椒素結合的受體蛋白質，當我們吃辣時，辣椒中所含的辣椒素就會和這種受體結合，刺激我們的痛覺神經並傳遞給大腦。因此，我們在吃完辣椒後會有一種灼痛的感覺。

綜上所述，能不能吃辣，是個人的生活習慣，不必強求，適度的吃辣，對健康是有好處的，可以減輕感冒的症狀，預防癌症、動脈硬化，還可保護前列腺，但需要強調的是，凡事總得有個度，過度吃辣不僅會上火，還會對胃腸道產生損害。因此，辣椒雖好，可不要過量哦。