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1 # 古月月的生活日記
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2 # 內蒙古的胖子
首先選址問題，人流量，上座率。
你要考慮當地是否讓用碳爐，需不需要配合淨化裝置，還是你選擇煤氣或是電的
當地衛生這些證件是否好辦？
小店嘛！自己烤還是僱人，說實話現在誰便找個二把刀也要四五千。
自己開小店，菜品是否有特色？
要開店了，總要嚐嚐當地比較火的燒烤，有哪些可以借鑑，熟悉當地人的口味。
快到擼串的季節了，祝你好運。
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3 # 夢幻現實2014
開燒烤店有三大優勢：投資小、回報高、風險低。
開家燒烤店：投資小
小型投資 500元——1000元可在夜市或縣城中心晚上烤制。
中型投資 3000元——5000元可租用小門面在學校，工廠，居民區。
大型投資 10000元——50000元可開一家大型燒烤城。
開家燒烤店：回報高
開家燒烤店：風險低
一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個籤子，比開一家飯店投資要少的多。
燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，門面的大小根據自己情況來定，裝修不需要高檔豪華，越是樸實，無華，越能貼近大眾。不過招牌一定要醒目，要有吸引力!
我家裡之前就是做燒烤的，投資的話是用了五萬還不算服務員的工資。
燒烤肯定是掙錢的，但是你會特別的忙，做餐飲行業，首先你就得保證你的食物乾淨衛生，所以你的工作就會特別的繁瑣，特別的累。
我那時候為了串羊肉串都是自己養的羊，殺的肉，自己配醃料，自己串，一天下來，胳膊都抬不起來，所以你的收入跟回報是成正比例的。
後來我們這裡查環保不讓漏天燒烤了，我也懷孕生了寶寶，也沒時間做了。
其實知道你肯吃苦，肯定會掙錢的。