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1 # 普洱茶老頭
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2 # 老玉米簡評蔥是我們常見的調味品，剛上市的小蔥的蔥白短綠葉多，生吃起來也不會特別辣，會有一種特有的香味。很多人對於小蔥都只知道用來當調料，今天老玉米就來說說小蔥的其他吃法。
首先，除了我們常見的小蔥拌豆腐、香蔥炒雞蛋之外，小蔥還可以和蝦米一起炒，先將小蔥洗淨切小段，蔥白和蔥葉分開放，鍋內油溫熱後放入一小把蝦米，中小火煸炒到蝦皮微黃，加入蔥白煸炒，再加入蔥葉和少許鹽調味，熟後出鍋，小蔥炒蝦米超級下飯。
其次，小蔥蛋炒飯也是很不錯的選擇。蔥白切段，蔥尾切成蔥花，先將蔥白炒香，雞蛋炒成蛋碎後加入米飯，不停翻炒，至米飯完成熟透後，加生抽、麻油調味，最後加入蔥花，這樣炒出來的蔥花蛋炒飯十分噴香誘人。
春季的小蔥是一年中最有營養，也是最嫩，最香，最好吃的時候。多吃小蔥可以促進消化吸收，還可以刺激身體汗腺，達到發汗散熱，祛痰的作用，還有降血脂、降血壓、降血糖的功效。我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你們的評論和留言會是我持續更新的動力！
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3 # 震歌love美食
朋友們，今天分享一道我作品中超過130萬播放量的一道美食教程，就是以小蔥為主料的一道美食，保證你們沒吃過，一起來看影片吧
有多少人喝過姜蔥湯？
那是我第一次喝過最好喝的湯，也是最好喝的藥！那次是我得了重感冒，差不多十來歲，家裡又在山區，交通不方便，沒法去醫院打針，家裡安乃近、頭痛粉之類根本沒用！
我大哥就煮了碗湯給我喝，湯裡盡是蔥花，姜巴和辣椒，上面飄了點油花，我看著愣是沒敢喝，怕上我哥的當，後來我哥好說歹說喝了一口，別說，辣是辣，但那感覺就是爽，感覺眼睛都亮了，湯裡還有淡淡的蔥花和豬油，姜吧的香味！和了湯，一會兒就全身發汗，不多久就好了！
到現在，我都會常常煮來喝碗，不過現在多加了點肉末！